Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте

Шпинат – это еще одна распространенная культура, которую выращивают огородники у себя на участке. Выполняют они это преимущественно на открытой местности, ведь уже через 21 дней с момента образования ростков шпинат готов к употреблению. Растение отличается отличной морозостойкостью и качественным вкусом. Для получения высокого урожая необходимо его обильно поливать. Хранить можно замороженным или в сухом виде.

Как и когда сажать

Выращивание шпината в открытом грунте не отличается сложностью. Но есть ряд требований и правил, которые являются обязательными к исполнению.

Посадка весной

Уже готовый посадочный материал можно высаживать 15-20 апреля рядовым способом. При помощи маркера и граблей выполнить борозды, глубина которых 4 см, а расположены они на дистанции 10 см. Посадка семян ведется равномерно, отступая от каждого семечка на 2-3 см.

При помощи граблей заволочить грунт так, чтобы посадочный материал оказался на глубине 2 см. Чтобы получить равномерные всходы, необходимо утрамбовать грунт граблями. Если земля сухая, то ее обязательно оросить, а затем прикрыть мешковиной. На 1 м2 уходит 4-5 г семян. Про выращивание Ревеня из семян читайте здесь.

При укороченном световом дне развитие и рост шпината происходит куда активнее. А вот если световой день продолжительный, а температура низкая, то на растении мало листиков и оно быстро формирует стрелку. Принимая во внимание эту особенность, высеивать шпинат стоит в теплице или утепленных грядках.

Ну, с первым способом все понятно, а вот как обустроить утепленные грядки? Для этого придется взять 4 доски, уложить их по сторонам так, чтобы они возвышался над поверхностью грядки на 10-14 см. Укрепить доски, используя колышки.

Высадка шпината происходит по аналогичной схеме, но как только образуются первые всходы, то нужно создать растению 10-часовой световой день. Таким образом, придется утром на пару часов прикрывать грядку рамами, толью или другим материалом. Такие мероприятия стоит проводить обязательно в том случае, когда наступает время белых ночей.

Как только были образованы всходы шпината, то необходимо обеспечить им регулярный полив, рыхление грунта и борьбу с паразитами и недугами. В конце мая растение прополоть и проредить. Для этого между молодыми саженцами должна оставаться дистанция 8-10 см. Растения, которые остались после пикировки, можно задействовать в пищу.  А вот как осуществляется посадка и уход земляничного шпината читайте тут.

На видео – посадка шпината в открытый грунт

Для полноценного роста шпината необходимо вносить аммиачную селитру. На 1 м2 приходится 30-40 г удобрения. Указанное количество просто растворить в 10 л воды. Чтобы предотвратить ожоги, культуру после такой подкормки нужно немного сбрызнуть чистой водой второй раз посев шпината проводить в конце мая, а последующий в конце июня.

Про посадку Кинзы в открытый грунт расскажет данный материал.

Подзимний посев

Если вы желаете получить хороший урожай шпината рано весной, то его посадка может происходить еще осенью. Но делать это можно только при условии, если у вас легкий грунт, а участок расположен на возвышенности. В конце сентября необходимо удалить остатки овощных растений и сорняков, внести минеральные подкормки, перекопать участок и поделить его на гряды. Выполнить граблями борозды.

Для заделки посадочного материала предстоит подготовить легкую супесчаную, торфяную и перегнойную почву. Ее прикрыть при помощи соломы или навоза. Это позволит предотвратить промерзание грунта.

Высаживать семена необходимо в ноябре, когда грунт уже мерзлый. На 1 м2 уходит в среднем 5 г посадочного материала. Его нужно заранее продезинфицировать в растворе марганцовки и высушить. Подобные мероприятия позволят повысить стойкость растения к различным недугам и вредителям. А вот как происходит выращивание шпината на подоконнике, и как произвести посадочные мероприятия, поможет понять данная ссылка.

На видео – как происходит подзимний посев шпината:

Семена высадить в бороздки и притрусит подготовленной землей. Весной, когда грунт подсохнет, то его между ряжами рыхлят и удаляют сорняков. Как только начнут проклевываться всходы, то шпинат полить и внести аммиачную селитру. Количество подкормок должно быть аналогичным, что и при посеве шпината весной. Поверхность гряд предстоит мульчировать. Далее нужно рыхлить грунт, поливать его и бороться с паразитами.

А вот как сажать спаржу в открытый грунт, и как произвести работы своими руками, поможет понять данное видео.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание брюссельской капусты из семян.

А вот как садить брюссельскую капусту в открытый грунт, указано в данном видео: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-bryusselskoj-kapusty-v-otkrytom-grunte.html

А вот после чего сажать цветную капусту, и как это сделать правильно, указано в данной статье.

Как ухаживать

После посадки шпината наблюдать зеленые росточки можно будет только через 4-5 дней. Культура совершенно не боится весенних заморозков и не требует особого ухода. Как и любое растение, шпинат требует регулярного полива. Особенно это актуально во время жары. Не нужно, чтобы верхний слой земли был сухим, но и заливать растение не стоит, иначе это приведет к загниванию его корневой системы. Между рядами обязательно выполнять рыхление. Это не только предотвратит образование сорняков, но и откроет путь кислорода к корням шпината.

Растения в результат конкуренции между собой быстро растут и наращивают зеленую массу. Листики имеют насыщенный зеленый цвет и буквально искрятся на солнце. Именно в этот период можно выполнить прореживание культуры. Из пучков предстоит просто выдергивать немного зелени, которую можно задействовать для приготовления различных блюд. Как только сформируется розетка из 5-8 развитых листиков, а у единичных культур появится стебель, то шпинат можно срезать целиком. Также стоит прочесть информацию про описание шпината Матадор.

На видео – все вопросы по уходу за шпинатом:

Конечно же, уход за шпинатом предполагает борьбу с вредителями и болезнями. Чаще всего культуру поражают различные гнили. Сюда можно отнести как корневые, так и те, что поражают верхнюю часть растения. Самыми распространёнными остаются:

• фузариозная гниль,
• пероноспороз,
• антракноз,
• вирусные.

Лучшим средством для борьбы с грибковыми поражениями остается создание новых сортов, которые бы смогли противостоять инфицированию.

Что касается вредителей, то особый вред шпинату может нанести минирующая муха, а точнее ее личинки. Они откладываются на листиках. В качестве профилактики садоводы выполняют посадку растения вдали от сахарной свеклы, а еще они регулярно утилизируют пораженные листики.

А вот как произвести выращивание шпината из семян на подоконнике, можно узнать прочитав содержание статьи, перейдя по ссылке.

Ухаживать за шпинатом в открытом грунте совершенно несложно. Это растение не прихотливое в уходе, так что много времени тратить на него приходится. Даже при минимальном уходе можно получить высокий урожай зелени. Все, что для этого потребуется, так это соблюдать элементарные правила посадки и ухода за шпинатом. Справиться с ними под силу даже неопытному садоводу.