Молочная корова породы Джерси

Каждый фермер, который занимается разведением и содержанием коров, мечтает, чтобы его животные приносили ему прибыль. В этом случае ему стоит обратить внимание на джерсейскую породу. И хотя для российского климата коровы джерси не особо приспособлены, при правильном уходе и полноценном питании можно добиться неплохих результатов в плане продуктивности молока.

Характеристика

Происхождение коров породы джерси

Родиной коров джерси остается Англия. Именно там в 16 веке были выведены эти животные при отборе местного британского рогатого скота по жирности молока. В это время порода считалась одной из самых продуктивных. В 19 веке коров стали вывозить в Африку, США и Новую Зеландию. Сегодня джерсейских особей разводят во многих странах мирах. Причем некоторые фермеры делают это в целях повышения жирности молока у других пород.

Джерсейская порода коров

Под конец 19 века рассматриваемая порода была ввезена в Россию. Но тогда животные не смогли прижиться в стране. А второй раз рогатый скот завезли в 1947 году. Именно с этого времени разведение джерсейской породы коров стало более интенсивным и массовым. Использовали животных для улучшения качества молока у черно-пестрого скота. Полученные в то время гибриды обладали меньшей массой и удоем, но вот жирность молока была высокой. Это качество удалось в некой степени сохранить и до сегодняшнего дня у пестрых сибирских особей.

Также стоит узнать информацию о том , как выглядит Голштинская порода коров, и какие удои у такой породы существуют.

Внешний вид

Так как Джерси относится к представителям молочной породы коров, то у нее небольшие габариты. Туловище угловатое и при этом длинное. Рост у буренок невысокий и в холке может достигать 120 см (как и Холмогорская порода коров). У быков живая масса составляет 600-750 кг, а у коров – 400-450 кг.

Распознать корову джерси можно по следующим особенностям внешнего вида:

• голова маленьких размеров, имеются большие надбровья и узкий лоб;
• кость лица короткая, а профиль вогнутый;
• шея тонкая и содержит множество кожных складок;
• туловище плоское, ребра косые, а спина вогнутая;
• задняя часть поставлена неправильно, а основание хвоста слегка приподнято;
• грудина глубокая – до 63 см, но неширокая – 38 см;
• вымя большого размера, представлено в форме чаши.

А вот как выглядит симментальская корова, и насколько большие надои у такой породы, можно увидеть здесь.

Цветовая гамма у коров не слишком разнообразная. Животные могут быть рыжего, светло-бурого или темного окраса. Нередко лапы и низ туловища могут выделяться белыми пятнами. У мужских особей ноги, шея и голова обычно имеют темный окрас, а вдоль спины наблюдается черная полоска. Темный нос «украшают» светлые волосы. Изнутри окрас ушей также светлый.

Продуктивность

Для этой породы характерно низкое качество мяса, но вот молочная продуктивность высокая. Молоко джерсейской коровы очень вкусное. За год с одной коровы можно получить 4300 л молочной продукции. Если кормить животное полноценно и правильно, то жирность молока составлять 5-7%. На 100 кг собственного веса корова сможет дать 1000 л молочной продукции. Это в 2 раза больше, чем у обычных молочных видов буренок. А вот как выглядит Айрширская порода коров, и насколько продуктивна такая порода, изложено здесь.

На видео – описание породы коров:

Характер и повадки

Одним из преимуществ коров данной породы считается спокойное поведение. Они не проявляют агрессию к человеку или другому животному. Нрав у буренок тихий, спокойный и покладистый. Некоторые животные могут быть даже пугливыми.

При покупке теленка нужно быть готовым к тому, что он сложно привыкает к новым хозяевам. Если перевести корову на новую ферму, то в течение некоторого времени удой молока снизится. Но уже через 2-3 месяца коровы смогут адаптироваться к новым условиям и привыкнут к хозяевам. А вот как выглядит красногорбатовская порода коров, и насколько она продуктивна для выращивания как на молоко, таки и каковы мясные характеристики, указано здесь.

Как ухаживать

Удой у джерсейских коров напрямую связан с качеством питания. Если в корме будет много протеина, то молочная продуктивность сможет повыситься от 4000 л на год до 11000 л на год. Для кормления буренок используют молодое сено, картофель, свеклу, брюкву. Концентрированный корм нужно давать из расчета 300 г на 1 л молока.

Еще джерсейская корова нуждается в сене. В день одна особь съедает 12-16 кг. В помещении, где проживает крупный рогатый скот, нужно разложить кусковую соль. Благодаря ей организм животных не будет испытывать нехватку микроэлементов. А вот как ухаживать за голштино фризской породой коров, и как правильно её кормить. изложено здесь.

На видео – как ухаживать за коровой:

Коровы джерси отличаются высокой скороспелостью. Буренки в возрасте 2 лет уже готовы к отелу. Вес новорожденного теленка составляет 18-22 кг. Роды протекают нормально, так что участие человека не требуется. Как только теленок родился, то его рекомендуется приложить к морде буренки. Это нужно для того, чтобы мамочка его вылизала. Если она не захотела этого делать, то можно вытереть новорождённого тряпочкой. Важно, чтобы в течение первого получаса теленок попил молоко мамы. Это позволит заложить основы для хорошего иммунитета. А вот как ухаживать за герефордской коровой, и какие условия должны быть её содержания, указано в статье по ссылке.

Молозиво у джерсейских коров выделяется в малом количестве. Первый удой предстоит отдать новорожденному. После родов нужно уделить должное внимание доению коровы. В течение 4 дней после родов кормить маму 5 раз в сутки.

Последующие 8 дней питаться буренка должна 4 раза в день. По истечении указанного срока корова переходит на трехразовое питание.

А вот как выглядит красная степная порода коров и какие она имеет характеристики, поможет понять информация из статьи.

Как только корова отелилась, то ей нужно давать комбикорм, в который добавлять нитраты. К обычному рациону буренка переходит через 21 день. Воду корова любит свежую и чистую. Менять ее необходимо 2 раза в день. Это положительно влияет на лактацию. Объем жидкости сократить только при условии опухшего вымя.

Цена – сколько стоит джерсийская корова

Стоимость джерсейской коровы довольно высокая, она составляет 100 000 – 120 000 рублей.

телёнок Джерсейской породы коров

А вот какова цена Швицкой породы коров, и как правильно её лечить, указано в статье по ссылке.

Отзывы

• Алексей, 35 лет: «Я решил завести джерсейскую корову, так как с этими животными получить высокую продуктивность молока просто нереально. Например, для приготовления сыра необходимо использовать 12 л молока от черно-пестрой, 10 л – от сименталки, а вот от джерсейки только 8 л. Я помещаю молоко в 3-х литровую банку и ровно половины там образуется сыру. Но есть у таких коров свои минусы. Например, людям, которые проживают далеко от Московской области, просто нереально искусственно осеменить корову джерсейским быком».
• Анна, 48 лет: «Мне очень нравится джерсейская порода коров. Они такие спокойные и тихие. Никогда на меня не бросаются. Единственное, бывало на пастбище могут боднуться с какой-нибудь коровой, но вот на человека никогда не пойдет. Молоко у нашей Рябухи просто отменное: жирное, сладенькое. Я делаю из него сыр и сметану. Ухаживать за таким хозяйством мне также несложно. Главное, чтобы у них всегда была свежая вода, чистота в хлеву и полноценное питание. Чтобы такая корова давала много молока, одной зеленой травы для нее недостаточно. Придется давать ей и концентрированные корма».
• Наталья, 58 лет: «У меня одна буренка и один бык джерсейской породы. Вот скоро должен появиться теленок. Сейчас удои молока прекратились. Но до этого в день бурёнка могла дать до 13 л. Молочко жирное, вкусное, никакой горечи нет. Кормлю ее зимой заготовленным сеном и концентрированными кормами. А как приходит тепло, но муж выгоняет на пастбище, где она целый день щипает травку. К себе корова подпускает, не бодается, ведет себя адекватно. Да и бычок у нас тоже спокойный».

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют отзывы фермеров о том, что делать, когда у коровы стоит желудок.

Коровы джерсейской породы можно содержать в условиях российского климата, но только он должен быть умеренным. И хотя бурёнки дают много жирного молока, необходимо обеспечить им полноценное питание и уход. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, сколько коровы дают молока.