Баклажаны: особенности выращивания и ухода в теплице

Выращивание баклажанов в климатических условиях нашей страны доступно, преимущественно, в тепличных условиях. Этот южный теплолюбивый овощ очень чувствителен к температурному режиму, необходимы ему и прочие условия, которые открытый грунт обеспечить не может. Однако, при наличии хорошей герметичной теплицы можно выращивать баклажаны даже в Сибири — причем, круглый год.

В статье рассмотрим особенности тепличного выращивания баклажанов: узнаем, какие сорта наилучшим образом для этой цели подходят, познакомимся с нюансами посадки и ухода за этим нежным овощем.

Какие сорта подходят

Выбирая сорт растения, важно учитывать уровень его теплолюбивости, сроки созревания, требования к почве, освещению, урожайность и некоторые другие критерии. Узнаем, какие сорта баклажанов подходят для выращивания в теплице наиболее оптимальным образом.

Бард F1

Это гибридный сорт, отличающийся довольно ранним созреванием. Куст получается рослым, в меру раскидистым, с густой листвой. Сам плод имеет характерную цилиндрическую форму, массой достигает 85 граммов. Мякоть приятная на вкус, без горечи, зеленоватого оттенка.

Багира F1

Гибридное растение средних сроков созревания. Куст имеет компактную форму, плоды у него крупные, могут достигать 300 граммов. Мякоть не отдает горечью, довольно нежная, цвет у нее характерный, зеленоватый.

Боярин F1

Сорт ранний, куст раскидистый, с не слишком густой листвой. Плод грушевидной формы, темно-фиолетового оттенка, массой может достигать 250 грамм. Мякоть плотная, зеленоватая. А вот нужно ли замачивать семена перцев и баклажанов, и как это сделать правильно, указано в данной статье.

Вакула

Тоже ранний сорт, раскидистый куст, листва средней пышности. Плод овальной формы, может вырастать до 600 грамм. Мякоть у него белая, нежная. Также стоит понимать, какие овощи можно сажать в одной теплице.

Полундра

Среднеспелая разновидность баклажанов, куст имеет полураскидистую форму, пышность листвы — средняя. Плод формой напоминает грушу, окраска его кожуры необычная — бело-розовая. Массой баклажан данного сорта может вырастать до 250 граммов. Мякоть очень вкусная, нежная, белого оттенка. Как выглядят и как называются сорта Баклажанов для Сибири открытый грунт, можно узнать из статьи.

Филимон

Сорт имеет среднеспелые характеристики, куст вырастает очень высоким, с достаточно пышной листвой. Плод имеет правильную яйцевидную форму, массой может достигать и килограмма. Мякоть очень плотная, белая, не имеет горечи. Для тех кто хочет больше узнать про то, какие ранние сорта баклажан для открытого грунта выращивают чаще всего, стоит перейти по ссылке.

Подготовка почвы

Растение очень чувствительно к составу, температуре, влажности, уровню плодородности, кислотности и прочим важным критериям почвы. Поэтому необходимо добиться создания максимально благоприятной среды, если хотите увидеть хороший урожай баклажанов.

Важно знать, что грунт с высокой кислотностью баклажаны не любят. Поэтому при необходимости можно внести в почву доломитовую муку, чтобы нормализовать кислотный баланс. Перед посадкой перекопайте грунт тщательно, удалите из него корневища сорняков, мусор, обработайте медным купоросом в целях профилактики заболеваний и поражения вредителями.

Перекапывайте грунт только после того, как он просохнет после дезинфицирующих процедур. При перекопке углубляйтесь на уровень штыка лопаты. После того, как грунт перекопан, его следует тщательно разровнять, разрыхлить.

Затем в почву необходимо внести органические удобрения — компост, навоз, подойдут также и минеральные смеси комплексного состава. Важно, чтобы в готовых смесях преимущественно содержались фосфор и азот.

Посадка

Перед тем как ответить на вопрос как посадить баклажаны, следует знать, что выращивать в теплице лучше всего отдельно от других овощей и прочих растений. Баклажаны плохо переносят близкое соседство «чужаков». Единственные соседи, которые переносимы баклажанами — это томаты.

Чтобы растения благополучно укоренились, температура грунта должна быть прогрета до +15 градусов.

Важно сажать кусты на достаточном расстоянии друг от друга: баклажанам для благополучного развития и плодоношения необходим простор. Минимум полметра необходимо отступать от лунки до лунки. Между рядками же необходимо оставлять 60 см свободного пространства. Высаживайте рассаду осторожно, чтобы случайно не травмировать нежные корешки растения. А вот как вырастить хорошую рассаду баклажан дома, и на что следует обращать внимание, указано в статье по ссылке.

На видео – как происходит посадка:

Углублять саженец в землю следует на чуть более значительную глубину, чем он рос до этого. Рассада укореняется в течение 10-12 дней.

После того, как кустики помещены в землю, рекомендуется полить грядки слабым раствором марганцовки для обеззараживания, а сверху замульчировать почву древесной золой. Последнее вещество сможет выступать и как дополнительный источник питательных веществ.

Также будет полезно узнать о том, как посадить зелень в домашних условиях.

Как происходит выращивание зелени на гидропонике, и как это сделать правильно, указано здесь.

А вот как вырастить укроп в домашних условиях, и как быстро эта зелень растёт, поможет понять данная информация: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-ukropa-v-domashnix-usloviyax.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, можно ли вырастить укроп на подоконнике.

Как ухаживать

Какие особенности ухода необходимо иметь в виду, выращивая в теплице баклажаны.

Температура

Важно установить в теплице единый температурный режим, который не рекомендуется нарушать на всем протяжении выращивания баклажанов. Такая стабильность придется по душе южному овощу, и он отблагодарит вас прекрасным ростом и богатым урожаем.

Рекомендуется оборудовать теплицу автоматическим регулятором температуры. Это умное устройство может оказать значительную помощь, так как будет самостоятельно контролировать температуру внутри теплицы, повышая или понижая ее в зависимости от необходимости.

Колебания от +25 до +28 градусов вполне допустимы, но желательно — не меньше и не больше. Если воздух в теплице прогреется выше +35 градусов, это повлечет за собой увядание плодов, не говоря уже от нежных цветах. Если же температура опустится ниже +13 градусов, рост растений остановится вообще.

На видео – как ухаживать за баклажанами:

Оптимальная температура, которая благоприятна для баклажанов – +25 градусов. При этом влажность воздуха должна находиться в пределах 65-70%. Рекомендуется проветривать теплицу, особенно если стоит жаркая погода. Но при проветривании следите, чтобы в теплице не образовались сквозняки, так как они могут повлечь за собой сбрасывание баклажаном цветоносов.

Но знайте, что проветривание необходимо, поскольку влажность воздуха выше 70% для растений губительна. Если же на улице очень жарко, рекомендуется затенять стекла теплицы, чтобы растения не перегревались.

Полив

Растение нуждается в обязательном и регулярном поливе. После того, как сформируются завязи, поливать нужно не реже чем дважды в неделю. При поливе следите, чтобы вода не попадала на листья растения. Если растение почувствует нехватку влаги, у него могут начать осыпаться цветоносы, при этом плоды вырастут меньшего размера, чем следует. Да и мякоть их будет суховатой.

Поливать растения необходимо только теплой водой: не менее +23 градусов. Летом можно нагревать воду под солнцем, а если стоят прохладные дни, придется использовать искусственный подогрев. Если же поливать кусты холодной воды, можно добиться этим остановки их роста, замедления сроков цветения и плодоношения.

Впервые поливают растения спустя 5 дней после пересадки рассады в теплицу. В дальнейшем средняя норма — раз в неделю. В период плодоношения — два раза в неделю. После каждой процедуры полива рекомендуется рыхлить грунт, чтобы обеспечить в нем нормальный воздухообмен. Но рыхлите землю не слишком глубоко, поскольку корневая система растения — поверхностная.

Важно, чтобы почва всегда была умеренно влажной, нельзя допускать пересыхания грунта. Не забывайте, что баклажаны, как и огурцы, «водные» растения.

Подкормка

Чтобы баклажаны развивались органично, и в результате принесли отменный урожай, лучше всего чередовать подкормку минеральными комплексами и органикой. За сезон необходимо внести удобрения 3-4 раза: примерно, раз в месяц.

Впервые рекомендуется подкормить кустики спустя 2-3 недели после посадки. Вторая подкормка проводится в начале периода цветения. В первые два раза лучше удобрять баклажаны комплексными минеральными составами (35 гр сухого вещества на 10 л. воды). А затем делать упор на азотистые и фосфорные удобрения.

Если растениям не хватает фосфора, это можно заметить по изменению формы листьев — они становятся вытянутыми, острыми. Если же проблема в нехватке азота, плоды начинают желтеть.

Формирование куста

От этой процедуры напрямую зависит урожайность растения, поэтому формирование можно отнести к наиважнейшей манипуляции в данном случае.

Чтобы растения имели компактную форму, удобную для ухода, формировать кусты необходимо, начиная с их подвязывания. Однако, в данной процедуре нуждаются лишь высокорослые сорта растения: у низкорослых стебель и без того крепкий и плотный, подвязки не требует. Аккуратно подвязывайте стебли, не слишком туго: у баклажана корневища и стебли довольно нежные.

Чтобы куст был компактным и пышным, его верхушку удаляют, когда стебель достигает высоты 25-30 см. После обрезки начинают отрастать боковые побеги. Обычно на одном растении оставляют пару пасынков, где и завязывается весь урожай, остальные же удаляют, чтобы не перегружать куст.

У многих сортов сильно разрастается листва, затеняя созревающие плоды. Чтобы избежать этого, лишние ростки обрывайте: начинать пасынкование необходимо уже через две недели после высадки рассады в теплицу. На одном побеге оставляйте всего один цветонос.

Каждые 3-5 дней проводите осмотр кустиков, и удаляйте все побеги, которые бесплодны, а также ненужные цветки и недоразвитые завязи.

Профилактика

Чтобы защитить растения от нападений вредителей, время от времени насыпайте в междурядия древесную золу. Этот прием поможет преградить доступ вредным насекомым, и одновременно послужит дополнительной органической подкормкой для растений.

Если у растения обнаружены увядшие листья, сразу их удаляйте, как и завязи, оставшиеся в зачаточном состоянии.

Если вы только думаете строить теплицу, то отдайте предпочтение современным поликарбонатным сооружениям. Такая теплица способна обеспечить наиболее благоприятные для культивирования баклажанов условия. К тому же ухаживать за гладким и не гниющим поликарбонатом куда легче, чем за теплицами из других материалов. В дополнение ко всему перечисленному отметим, что поликарбонатные теплицы еще и очень теплые.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания баклажанов в теплице. Как вы видите, при наличии качественной теплицы выращивать баклажаны можно даже и на севере страны, получая вкусные полезные овощи, и обогащая свой рацион. Воспользовавшись советами из статьи, вы сможете гораздо грамотнее организовать тепличное выращивание этого южного овоща, и получите богатый урожай замечательных плодов.