Как растет капуста и как вырастить хороший урожай
Капуста не зря считается настоящей огородной капризулей. Ее листья часто трескаются от переизбытка влаги, а от нехватки — вянут и бледнеют. Сочные плоды — лакомый кусочек для любых вредителей, а заболеваний не счесть. Вместе с тем, выращенной на собственном участке капустой хвастаются многие огородники. Как это сделать максимально успешно, а также основные секреты ухода за саженцами капусты рассмотрены в информации нашей статьи.
Общие сведения
Культура отличается разнообразием, но чаще всего выращивают белокочанную капусту. Она универсальна, подходит для заготовок и употребления в свежем виде. Из капусты можно приготовить множество блюд, а также заготовок на зиму. В последнее время первенство популярности потихоньку нанимает и цветная капуста.
Ранее эта экзотическая культура продавалась в весьма ограниченном количестве, а сейчас ассортимент значительно расширился. Кроме того, многие огородники успешно освоили основные приемы агротехники и выращивают различные сорта на своем участке.
На видео – как вырастить хороший урожай капусты:
При выборе подходящего вида этой культуры, следует учитывать множество факторов, основным по важности являются сроки созревания.
Классификация сортов по срокам созревания:
- Ранние сорта необходимо высаживать в открытый грунт примерно с конца апреля до середины мая. Возраст рассады при этом составляет 60 дней. Основная сфера использования таких сортов — употребление в свежем виде. Подходит для летних салатов и приготовления блюд. А вот как вырасти хороший урожай капусты, и как это сделать правильно, указано здесь.
Высадка раннего сорта капусты - Для средних сортов рекомендована высадка в возрасте 45 дней с начала – середины июня. Сорта этого направления отличаются универсальным употреблением. Они годятся для салатов, но также используются в домашних заготовках и консервации. Таким сортом может быть сорт капусты Подарок.
Высадка среднего сорта капусты
- Поздние сорта капусты необходимо садить в возрасте 30 – 40 дней, а ориентировочные сроки высадки в открытый грунт составляют начало – середина июля. Поздние сорта характеризуются более плотным расположением листьев. Это делает их подходящим выбором для длительного хранения. Также такие сорта часто используются для засолки и квашения.
А вот как выглядит капуста Слава, и как правильно её высаживать в грунт, указано в данном видео.
Также будет полезно узнать о том, можно ли сажать помидоры после капусты.
Стоит больше узнать о том, как вырастить брюссельскую капусту из семян: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-bryusselskaya-vyrashhivanie-iz-semyan.html
А вот как происходит выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, и как это сделать правильно
Место для посадки предварительно хорошо удобряют коровяком, перекапывают и очищают от сорняков. Не рекомендуется высаживать капусту на том же месте, что и в прошлом году. Не лучшими предшественниками перед капустной рассадой станет свекла, редис и редька, у которых есть общие заболевания и вредители. Лучше всего садить капусту на месте прошлогоднего выращивания картофеля, гороха и других бобовых культур.
Хорошим выбором будет «отдых» с сидератами, которые помогут улучшить качественный состав почвы.
Особенности выращивания белокочанной капусты
Белокочанная капуста не принесет много хлопот огороднику, если знать основные правила посадки и дальнейшего ухода. Посадка растения семенами осуществляется после угрозы ночных заморозков, но чаще всего практикуется выращивание капусты рассадным способом. Некоторые аспекты этого дела расскажет вам наша статья.
На видео – выращивание белокочанной капусты:
Важные нюансы ухода и посадки капустной рассады:
- Семена перед посадкой необходимо перебрать и замочить в стимуляторе роста. Желательно проводить посадку в отдельные емкости, чтобы корневая система была автономной от других растений.
- Перед пересадкой необходимо пикировать ростки, чтобы хорошо развивалась надземная часть.
- Схема высадки не менее 30 сантиметров между ростками. В междурядьях можно оставить не более 40 – 50 сантиметров. При посадке в шахматном порядке можно сэкономить место на небольшой грядке.
Грядка выращивания капусты
- После высадки в открытый грунт можно пару дней накрывать рассаду пленкой от возможных заморозков.
- Чтоб саженцы лучше прижились, необходимо выполнить затемнение на пару дней. Очень важен в это время активный полив.
- Первую прикормку проводят после пикирования растений при высадке в открытый грунт. Если использовался рассадный метод выращивания, внесение удобрений лучше провести после появления первых пяти настоящих листочков.
- Лучшей профилактикой от атаки многих капустных вредителей будет опудривание рассады древесной золой. Такая процедура также поможет организовать дополнительную подкормку.
- Во время формирования головки, необходима калийно – фосфорная подкормка.
Также будет полезно узнать о том, как сажать цветную капусту на рассаду.
Самая благоприятная температура для роста капусты различных сортов от 16 до 25 градусов. Сильно жаркая погода способна негативно повлиять на вкус овоща, а при дождливом лете саженцы часто поражаются характерными заболеваниями. К тому же капуста может потрескаться от переизбытка влаги. Для обеспечения необходимых условий при самостоятельном выращивании часто оправдано применение специальных приспособлений. Это могут быть солнцезащитные тенты и пленка от дождя.
Как получить хороший урожай цветной капусты
Цветная капуста по агротехнике мало чем отличается от выращивания белокочанных сортов. Вместе с тем, растение имеет и характерные особенности, которые необходимо учитывать перед посадкой.
Агротехнические приемы выращивания капусты:
- Активный полив. Желательно сочетать его с рыхлением, чтобы влага попадала непосредственно к корневой системе.
- Чтобы сохранить влагу в засушливое лето, рекомендуется выполнять мульчирование прикорневой области. Это также даст возможность дополнительного питания и обеспечит защиту от сорняков.
- Регулярные подкормки. Рассаду капусты необходимо подкармливать хотя бы раз в две недели. Обычно для этого используют раствор коровяка или минеральные удобрения.
- Перед внесением удобрений необходимо хорошо полить растение, чтобы не обжечь корни.
- Переизбыток азота приводит к рыхлости головок капусты, поэтому злоупотреблять такими подкормками не стоит. Очень важно использовать полноценный минеральный комплекс, в котором будет содержаться марганец, бор и молибден.
- Во время созревания головок, желательно немного притенить растение. Это также убережет его от крылатых вредителей, которые не откажутся полакомиться таким угощением.
- Профилактические опрыскивания растений от вредителей включают в себя множество рецептов народной мудрости. Например, весьма эффективный метод — обсыпание кустов табачной пылью. Для отпугивания насекомых также используется полынь, настой луковой шелухи и ботвы томатов.
Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание капусты брокколи на рассаду.
На видео – выращивание цветной капусты:
Капуста — необычайно полезный и диетический овощ, незаменимый ингредиент рационального питания. Чтобы быть уверенным в качестве этого продукта, можно вырастить ее самостоятельно. Для этого пригодятся полезные советы нашей статьи, а также обзор агротехнических приемов, представленных вашему вниманию.
Загрузка...
