Корневой сельдерей: посадка, выращивание, уход
Свежий сельдерей – это кладезь витаминов. Часто в продаже трудно найти свежие корнеплоды. Поэтому многие выращивают сельдерей у себя на участке. Кто-то занимается выращиванием в теплицах, а кто-то в открытом грунте. Если разводить сельдерей самостоятельно, то можно обеспечивать себя витаминами круглый год.
Как его посадить
Посадить можно сельдерей из семян или сразу же из рассады. В России сельдерей получил признание совсем недавно, дачники стали выращивать его у себя на грядках. Специфичный вкус и аромат придает сельдерей блюдам.
Чтобы получить хорошие корнеплоды, нужно правильно выбрать сорт, правильно высадить и хорошо ухаживать. Выбирая семена на посадку, обращайте внимание на следующее:
- На упаковке с семенами срок годности должен быть в норме, как минимум он должен быть до следующего года.
- Следует отдавать предпочтение крупным плодам, масса которых больше 500 грамм.
- Лучше всего брать сорт сельдерея, который созревает рано. В противном случае сельдерей не успеет созреть.
- Лучше покупать семена известного производителя. Чаще всего импортные сорта имеют лучшие результаты.
О том как выращивать сельдерей черешковый, указано в статье.
На видео – сельдерей корневой,выращивание:
Опытные огородники, зная как посеять корневой сельдерей на рассаду, рекомендуют выращивать сельдерей только рассадным способом. Лето в России короткое, а срок созревания плодов большой. Поэтому высаживать семена в открытый грунт не целесообразно. Чаще всего высаживают рассаду. Высаживают рассаду не позднее, чем в феврале. Перед посадкой необходимо очень хорошо промыть купленные семена.
Используют для промывания горячую воду, затем завязывают в марлю и оставляют в воде на 3 дня. Спустя это время семена высыпают на бумагу и немного подсушивают, после этого семена готовы к посадке. Для чего семена замачивают?
Семена сельдерея содержат много эфирных масел, а они очень затрудняют процесс проращивания. Поэтому процедура замачивания является обязательной.
Как правильно сеять семена?
Землю из огорода смешивают с песком и перегноем. Берут ящики для рассады и заполняют их этой смесью. За несколько дней до посева поливают землю водой с марганцовкой. Прямо перед посевом землю нужно очень хорошо полить. Затем делают бороздки, глубина которых будет около 1 см. При посеве делайте интервалы между семенами не больше 5 см. После посева семена присыпают немного землей, но делать это не обязательно. Кто-то оставляет семена не засыпанными. В этом случае они прорастут намного быстрее.
Как происходит выращивание лука в теплице зимой, указано в статье.
Лук порей выращивание из семян и многое другое, описано в данной статье.
В статье описано выращивание лука на перо: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-luka-na-pero.html
На видео – сельдерей корневой выращивание из семян:
После этого ящики накрывают пленкой, можно и стеклом. Увлажнение производят ежедневно из пульверизатора. Таким способом создаются условия, как в мини-парнике. До того момента, как появятся первые всходы, необходимо держать температуру +25 градусов. Как только появятся первые зачатки, температуру снижают до +16. Сделать это нужно не позже, чем на пятый день. Если всходы стали густыми, то их необходимо проредить.
При выращивании важно обеспечить хорошее освещение. В феврале саженцам не будет хватать естественного освещения. В результате рассада будет сильно вытягиваться и заваливаться на бок. Когда появятся листики, необходимо пересадить рассаду в отдельные горшки.
Чем больше будет горшок, тем лучше для рассады. В этом случае корни не повредятся, корнеплоды будут гладкими.
Сеют сельдерей в грунт только после заморозков. Обычно высота растений к этому времени достигает 7 см. Чаще всего рассаду садят в середине мая. Но почву для этого растения готовят еще осенью. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Высаживают рассаду в сухой теплой день. Хорошо, если такая погода продержится еще неделю. Саженцы высаживают на расстоянии в 30 см друг от друга. При этом точку роста засыпать не следует. Сильно засыпать сельдерей нельзя, в противном случае корнеплоды будут очень корявыми. Грядки накрывают специальным материалом. При высаживании почву нужно обязательно мульчировать, лучше всего это делать соломой.
На видео – выращивание корневого сельдерея через рассаду:
Как ухаживать в открытом грунте и в теплице
Сельдерей относится к тем растениям, которые не боятся заморозков. Но от переохлаждения иногда может зацвести и пожелтеть. Поэтому многие дачники готовят специальные укрытия для таких случаев. Важно, чтобы куст сильно не врос в землю. Если это произойдет, то куст будет пышным и неровным. Листья сельдерея нельзя прореживать в процессе роста. Такая процедура отнимает все силы, которые растение может пустить на рост. Удалению подвергаются, в крайнем случае, только боковые листики. Окучивать сельдерей нельзя, так вы спровоцируете рост боковых корней. 
При достижении высоты сельдерея в 45 см черешки заматывают в бумагу, а сверху обвязывают. Верхняя часть сельдерея должна быть свободной. В результате вы получите белые черешки. Важно отсыпать землю от верхушек и при этом не повредить растение. Чтобы добиться прекрасного вкуса и аромата, нужно постоянно увлажнять почву.
Растение поливают постоянно на протяжении всего роста. Однако нельзя задевать листья растения водой. Иногда почву разрыхляют после полива. Летом растение питают азотными удобрениями около 3 раз. Часто удобрять подобными веществами нельзя, это в результате может породить септориоз или паршу.
Какие лучшие сорта кабачков для открытого грунта, указано в статье.
Как произвести выращивание баклажанов в открытом грунте, можно узнать здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-baklazhanov-v-otkrytom-grunte.html
Как правильно подкармливать растение? Чтобы сделать раствор коровяка, нужно взять 1 л коровяка и 9 л воды. Азовскую подкормку готовят следующим образом: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку подкормки. Подкармливают этим удобрением до 15 июля. После этой даты делают другую подкормку: в 10 л воды растворяют 1 чайную ложку монофосфата. В момент завязывания корнеплода растение поливают борной кислотой, которую готовят по следующему рецепту: в 10 л воды растворяют 2 г кислоты. Важно, чтобы вещество полностью растворилось в горячей воде. После этого раствор охлаждают. 
Перед высаживанием важно знать кислотность почвы. Если она будет повышена, то дополнительное удобрение навозом и посадка приведут к получению пятнистых листьев. Сельдерей не растет на кислой почве. В случае глинистого грунта почву дренируют. Все полезные вещества скапливаются к середине августа в корнеплодах. Этому способствует фотосинтез. Поэтому срезать растение летом нельзя, в корнеплоде не будет достаточное количество питательных веществ.
Чтобы сельдерей получать весь год, его высаживают в теплицах или парниках. Уход за ним будет таким же, как и за сельдереем, высаженным в открытый грунт. В теплицу можно высаживать и обычную рассаду, и консервированную. Чтобы получить консервированную рассаду, необходимо высаживать семена в открытый грунт. Как только наступят заморозки, рассаду вместе с землей помещают в ящики на расстоянии 5 см друг от друга. Подобные ящики с рассадой помещают в прохладное место, где держат их до высадки. Консервированную рассаду высаживают в теплицу.
Высаживать рассаду любого типа можно в теплицу. Теплицу нужно обогревать, а высаживать рассаду можно уже в середине марта. Если грунт был утеплен, то сельдерей сажают в пленочные теплицы. Ранней весной в стеклянных теплицах получают урожай в среднем в 8 кг на метр квадратный. С середины сентября по 1 октября можно сельдерей доращивать в теплицах. Хороший способ полива считается из шланга. Но нельзя допустить заболачивания почвы. После полива теплицу нужно проветривать. С декабря до начала весны выращивать сельдерей нужно при низкой освещенности.
Для тех кто хочет заняться выращиванием огурцов зимой, важно будет знать, какие наилучшие сорта огурцов для теплиц и парников. Обо всём можно узнать из данной статьи.
Секреты выращивания
Для того чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать основные правила по уходу за растением.
- Очень важно не допустить пересыхания земли под растением, так как оно очень любит влагу. Важно поливать сельдерей именно под корень. Весь период роста почва под сельдереем должна быть влажной.
- В период роста сельдерей подкармливают 4 раза. При подкормке в первый раз удобрение дает толчок к интенсивному росту. Последующие удобрения укрепляют корнеплод. Травяной настой растению дают через неделю после того, как его высадили. Через 2 недели подкармливают растение коровяком. К концу июля корень подкармливают фосфатами. Раствор борной кислоты дают в момент завязывания головки.
- Окучивать корневой сельдерей нельзя. Дачники и специалисты рекомендуют после утолщения корня откидывать землю от растения. В этом случае вы получите хороший плод.
- В начале роста почву стараются рыхлить. Делают эту процедуру между грядок.
- Убирают сельдерей даже в начале сентября. Заморозки до –3 градусов не страшны растению, оно спокойно это перенесет.
На видео – выращивание сельдерея корневого в открытом грунте:
Важно при выращивании не допустить болезни растения. Чаще всего распространенными считаются следующие болезни:
- бактериальная пятнистость, характерная для листьев;
- гнилая сердцевина;
- «черная ножка»;
- вирусная мозаика листьев;
- белая гниль стеблей.
Чтобы не допустить поражения растения болезнями, необходимо соблюдать все условия выращивания. Самое важное правильно и вовремя побороться с вредителями. Именно вредители являются переносчиками различных инфекционных заболеваний. Самыми основными и опасными для сельдерея считаются слизни, улитки, совки, личинки морковной мухи.
Как бороться, чтобы предотвратить заболевания? Нужно убирать сорняки, вовремя поливать и поддерживать почву на нужном уровне влажности. Часто применяют такой агротехнический прием: садят сельдерей вместе с другими овощами. Если почву сильно переувлажнить, может начаться застой. В итоге корнеплод начнет гнить. Поэтому нужно знать меру и в этом деле.
На видео-особенности выращивания корневого сельдерея:
Вырастив хороший корнеплод, вы сможете употреблять его в пищу и укреплять свое здоровье. В плоде содержится большое количество пищевых волокон и органических соединений. Витаминный комплекс и минеральные вещества тоже входят в состав. А калорийность выращенного овоща составляет всего 34 ккал. Общеукрепляющее действие оказывает корень сельдерея на организм человека. В целом улучшается состояние волос, цвет лица, организм омолаживается. Очень часто сельдерей применяют в борьбе с простудой, также его употребляют как профилактическое средство против простуды.
Загрузка...
