Как вырастить капусту брокколи в открытом грунте
Для капусты сорта брокколи характерно наличие большого количества питательных веществ. Она содержит витамин С, каротин, белок. Все эти компоненты присутствуют в большем количестве, чем в цветной капусте. Если регулярно добавлять брокколи в свой рацион питания, то удается подавить раковые клетки и вывести из организма радиоактивные вещества.
Произрастать культура может как на открытой почве, так и в теплице. Так как растение нормально относится к заморозкам, то чаще всего хозяйки выбирают безрассадный метод посадки на открытой местности.
О том, как происходит выращивание брокколи капусты в домашних условиях, рассказывается в данной статье.
Посадка семенами
Происходит посадка семян в середине мая, когда почва уже достаточно хорошо прогрелась. Для того чтобы получить максимальный урожай, необходимо правильно выполнить посев и сделать ряд подготовительных мероприятий.
Процесс выращивания брокколи в открытой почве начинают с подготовки семян. Применять можно покупной посадочный материал. Если же вы решили использовать свои семена, то сначала необходимо их замочить в растворе марганцовки. После этого материал для посадки тщательно промыть водой.
Поместить в раствор для стимуляции роста. Держать семена там 2 часа, достать и просушить. Если в точности соблюдать все указания, то всход молодых растений произойдет намного раньше. Также это положительно влияет на их развитие. Для высадки в открытый грунт необходимо использовать посадочный материал раннего сорта. Тогда капуста сможет дать плоды еще до наступления холодов.
На видео – выращивание брокколи в открытом грунте:
Подготовка участка
Отвечая на вопрос когда сажать брокколи, нужно знать что сроки для посадки в различных климатических зонах разные. Для средней полосы России сеять семена можно уже в конце апреля. Сбор урожая будет происходить в начале июня.
Главное преимущество безрассадного метода выращивания брокколи заключается в том, что нет необходимости выполнять трудоемкие работы по уходу за культурой на подоконнике. Кроме этого, подобный метод позволяет получить крепкие головки капусты. Выращивание из семян на открытой местности имеет одну главную особенность. Она заключается в том, что растение не поддается стрессу пересадки, поэтому развитие происходит намного активнее. 
Выбрать участок под посадку и подготовить его необходимо еще осенью. В октябре можно приступать к копанию и удобрению грядок навозом или компостом. С наступлением весны можно добрить почву минеральными веществами. Для этого подойдет суперфосфат и аммиачная селитра.
Посев семян
Для посадки семян на открытую грядку необходимо придерживаться следующего плана:
- Между саженцами должно быть соблюдено расстояние 25-40 см, а между грядками оно составит 50-60 см. При посеве не нужно сильно густить, иначе получить высокий урожай не получится.
- Семена не стоит сеять на большую глубину.
- Каждое семечко обгородить при помощи пластикой бутылки, объемом 5 л. У емкости должно быть обрезано горлышко.
- Уборка бутылок происходит после того, как у саженца появилось 3-4 листочка.
Уход
Для получения гарантированного урожая необходимо знать ряд правил, по которым выполняется уход за капустой брокколи. Данная культура не особо требовательна, но важно регулярно выполнять ее орошение, рыхление земли, необходима периодическая подкормка. Процесс полива лучше всего выполнять, используя метод распыления.
Первая подкормка происходит уже на 12-15 день с момента всхода рассады. Для этих целей применяют раствор коровяка. Его приготовления предполагает 0,5 л удобрения и 5 л воды. Также добавить столовую ложку мочевины. Вторая подкормка происходит при формировании кочана. Раствор нужно готовить путем смешивания таких компонентов:
- 2 ст.л. нитрофосфата;
- 2 гр борной кислоты;
- 10 л воды.
Полученного количества будет достаточно для удобрения 5 растений. Еще брокколи очень любит подкормку жижей. Ее нужно развести с водой в соотношении 1:4.
Борьбы с вредителями
Хотя рассматриваемая культура способна противостоять многим вредителям, при выращивании брокколи необходимо знать основные методы борьбы с ними. Очень часто брокколи поражает гусеница, тля, улитки и слизни. В этом случае не нужно сразу прибегать к обработке растения химикатами. Вполне логично воспользоваться проверенными народными методами. Их существует огромное количество.
Как происходит выращивание ранних помидоров в открытом грунте, указано в статье.
Какие сорта помидор лучше всего выбрать для Сибири в теплицу, указано в данной статье.
Как происходит выращивание помидоров по методу Маслова, указано в статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-pomidorov-po-metodu-i-m-maslova.html
В качестве примера можно вести обработку помидоровым отваром. Для его получения необходимо взять листья томатов, залить кипятком и дожидаться, пока отвар остынет. После этого применять раствор для опрыскивания культуры. Такой рецепт очень эффективен при борьбе с гусеницами. Процесс обработки дожжен вестись в теплую и безветренную погоду.
Следующий рецепт также безвреден и не отражается на вкусовых качествах урожая. Необходимо поместить в 1 л воды 3-4 стручка. Настаивать отвар на протяжении суток. Еще можно воспользоваться настоем из чеснока и табачных листьев. Раствор получается горьким, что очень несъедобно для многих вредителей.
Если народные методы не позволили получить гарантированный результат, то можно воспользоваться промышленными средствами. Оградить растение от тли и гусениц можно при помощи Интавирола. Разводить средство необходимо строго по инструкции, указанной на упаковке. Недостатком промышленных средств считается снижаемость полезности самого растения. Использовать их стоит с особой осторожностью.
Очень важно вовремя приступить к сборке урожая. Срезать качанчики необходимо тогда, когда они еще сомкнуты. В пищу разрешено употреблять как головку, так и часть стебля. Если при сборе урожая не трогать маленькие веточки по краям, то можно будет получить еще один вспомогательный урожай. 
Секреты выращивания
Если вы будете обладать определенными тонкости выращивания брокколи, то гарантированно получите отличный урожай. Эти секреты очень просты, а состоят в следующем:
- Тля, которая часто поедает саженцы, капусты очень боится укропа. Необходимо его высадить на том месте, где произрастает капуста. Благодаря таким мероприятиям вы не только сэкономите место, но и не будет опрыскивать химикатами культуру.
- Для защиты капусты от листоедов и прочих вредителей необходимо высаживать ее, чередуя с помидорами.
- Если вы будете использовать рассадный метод, то за 14 дней до посадки необходимо выносить саженцы на солнце. Таким образом, они будут закаляться.
- При безрассадном методе наступление урожая придется ждать подольше. Однако такое растения способно противостоят холодным условиям.
- Перед посевом субстрат стоит полить слабым раствором марганцовки. Благодаря этому вы сможете очистить землю от вредителей.
Если вы будете гарантированно соблюдать все эти рекомендации при выращивании капусты брокколи, то сможете поучить высокий урожай и не особо трудиться на огороде.
Как вырастить огурец Маша f1, можно узнать в описании данной статьи.
Узнать какие семена огурцов самые лучшие для теплиц, можно из статьи: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kakie-semena-ogurcov-samye-luchshie-dlya-teplic.html
Какая агротехника нужна
Перед посадкой капусты необходимо правильно подобрать место. При выращивании культуры на открытой почве лучше всего для этого использовать плодородный и достаточно тяжелый грунт. Как и многие культуры, капуста брокколи очень любит освещенное место. Лучи солнца должны попадать на растение и воздействовать на него не меньше 6 часов в день. 
Также необходимо позаботиться о проветривании участка с брокколи. Для почвы самым оптимальным считается рН – 6-7. Для выращивания данной культуры щелочные почвы не подходят. А вот на кислой земле вы можете получить неплохой урожай. Но тогда готовые головки не будут обладать экологической чистотой. На такой земле растение будет питаться токсичными тяжелыми металлами. Чтобы нейтрализовать кислую землю, нужно обогатить грядки компостом. На 1 м 2 приходится 9 кг удобрения.
Из данной статьи можно узнать как посадить огурцы в теплице из поликарбоната.
При подборе подходящего участка важно соблюдать такое условие: переопыление капусты с другими видами культур нельзя. От грядки, где будет расположена цветная или белокочанная капуста, должно быть приличное расстояние. Рядом с брокколи лучше высаживать картофель, бобовые. Каждый год высадка капусты должна происходить на новом месте. В противно случае, культура будет постоянно болеть, что очень сказывается на ее урожайности.
Помимо этого, получить высокий урожай можно при соблюдении определенных правил при выращивании растения. К ним можно отнести:
- Брокколи – растение, которое очень любит свет и влажность. Подходящий уровень влажности почвы должен составлять 70%, а воздуха – 85%.
- По сравнению с цветной капустой, брокколи лучше всего переносит жаркую и морозную погоду. Для нее не страшны заморозки до -7 градусов. Для ее выращивания необходимо соблюдать температурный режим 16-20 градусов.
- У растения быстро отрастают боковые побеги из пазух. Не нужно выдергивать культуру после того, как была срезана центральная головка. С боковых побегов можно получить дополнительный урожай.
- По сравнению с цветной капустой, брокколи не нужно затенять.
- Растение прекрасно произрастает на лоджии или на балконе.
Такое вкусное и полезное растение, как брокколи, оказывается, очень просто выращивать. Здесь не нужно проводить каких-то сложных действий. Важно вовремя осуществлять полив, бороться с вредителями и периодически удобрять. Сделать это в состоянии каждый огородник, зато полученный результат будет радовать всю вашу семью.
Загрузка...
