Особенности агротехники и описание сорта черной смородины Дачница

Черная смородина Дачница была выведена сибирскими селекционерами в результате скрещивания сортов Сеянец Голубики и Бредторп. Главными селекционерами выступили З. Зотова, Т. Огольцова, Л.В. Баянова и С.Д. Князев, а сам сорт был зарегистрирован в 2004 году. Изначально кустарник выращивался только на северо-востоке России, однако через некоторое время его стали разводить и на территории Средней Полосы, а также на юге России.

Описание и особенности сорта черной смородины Дачница

Дачница имеет свои особенности, которые отличают эту смородину от других сортов. Растение подойдет как для садоводов-новичков, так и для людей с большим опытом.

Рекомендуем вам ознакомиться с особенностями агротехники смородины Голубка в данном материале.

Описание куста

Кусты у смородины низкорослые и имеют округлую форму. Молодые побеги очень мягкие, окрашены в зеленый цвет. По мере взросления они одревесневают, их блеск пропадает, а цвет становится светло-коричневым. Опушение у кустов отсутствует (как у молодых, так и у взрослых).

Листья

Листья имеют пятилопастную гофрированную структуру, а окрашены они в зеленый и темно-зеленый цвет с характерным бронзовым оттенком. Молодые обладают более светлым оттенком, однако по мере взросления листья темнеют. Черешки имеют небольшие или средние размеры в зависимости от возраста куста.

Из сушеных листьев можно сделать вкусный и полезный чай, который снижает уровень вредного холестерина в крови.

Цветы

Цветы имеют вид колокольчиков с двойным околоцветником. Средняя длина цветка составляет 5-10 миллиметров. На начальном этапе цветения они окрашены в белый и бледно-желтый цвет. Со временем окрашиваются в зелено-желтый цвет, а на заключительном этапе цветения они становится красно-фиолетовыми.

Как выглядит гибрид смородины и крыжовника узнайте из этой статьи.

Плоды

Сорт Дачница является крупноплодным, а вес одной ягоды составляет 3-5 грамм. Зрелые плоды окрашены в темный синий цвет с характерным матовым блеском. Они овальной и овально-круглой формой. Кожица у смородины очень нежная и тонкая, поэтому ее может повредить любой острый предмет.

Сроки созревания

Смородина созревает очень быстро, а первый урожай можно собрать в конце июня или в начале июля. Растение дает свой первый урожай на 3 год после посадки, поэтому этот сорт можно отнести к категории скороплодных. В среднем один взрослый куст дает 1-2 кг взрослых ягод, которые пригодны как в пищу, так и для хранения.

Сорт обладает отличной морозоустойчивостью, поэтому такую смородину можно выращивать в условиях Средней полосы России, а также на территории более северных районов. Этот вид является самоплодным, однако рядом с растением рекомендуется посадить смородину другого сорта – это положительно скажется на опылении, что позволит получить очень хороший урожай.

С составом плодов смородины Вологда можно ознакомиться по ссылке.

Достоинства и недостатки

У смородины Дачница есть как преимущества, так и недостатки.

Преимущества растения:

1. Хорошая урожайность. В среднем один взрослый куст дает 1,5 кг ягод, поэтому этот сорт можно выращивать как для домашнего использования, так и в коммерческих целях на продажу.
2. Морозоустойчивость. Смородина хорошо переносит морозы вплоть до -35 градусов по Цельсию, поэтому садоводу не нужно переживать по поводу того, переживет ли его растение зиму или нет.

Однако нужно не забывать, что у этого сорта есть и минусы:

1. Побеги и ветки у растения достаточно мягкие, поэтому в случае избыточного урожая они будут наклоняться к земле. Необходимо вовремя удалять ненужные побеги, которые будут создавать лишнюю нагрузку на растение.
2. Перезревшие ягоды обладают плохим вкусом и быстро портятся. Чтобы не потерять урожай, смородину нужно собирать с куста вовремя.

Состав ягод

Ягоды смородины Дачница обладают сладко-кислым вкусом, а большинство людей оценивают вкус на 4,5-5 балов. Концентрация сахара во взрослых плодах составляет приблизительно 9,3-9,5%. Также в их состав входит большое количество витамина C. В 100 г спелых ягод концентрация этого витамина составляет почти 200 миллиграмм (взрослому человеку в сутки требуется порядка 80-90 миллиграмм витамина).

В состав ягод входит приличное количество сахара, поэтому людям с диабетом нужно в обязательном порядке контролировать уровень сахара в крови при употреблении смородины в пищу.

Применение

Дачница является отличным столовым сортом для употребления в пищу, однако кушать можно только зрелые плоды. Их можно использовать в пищу напрямую; также из них можно сделать варенье, джем, конфитюр, компот, желе, мармелад, пастилу. С помощью брожения можно сделать алкогольные напитки, однако на практике их делают достаточно редко из-за относительной сложности технологии.

Как выглядит смородина Валовая узнайте здесь.

Посадка

Сорт можно размножать тремя методами – с помощью саженцев, черенками или методом развода куста. Размножение черенками является оптимальным способом, поскольку он не требует особых навыков, а вероятность успешного приживания черенка в земле весьма высока.

Сроки

Оптимальное время для посадки саженцев – конец сентября и начало октября, когда погода становится достаточно холодной, но при этом морозы еще отсутствуют. Такой поздний способ посадки позволит саженцу хорошо прижиться в земле, что благоприятно скажется на выживаемости черенка в зимний период.

Выбор саженца

Посадочный материал рекомендуется покупать у проверенных продавцов или в специализированных магазинах. При выборе отдать свое предпочтение необходимо двулетним саженцам – они имеют достаточно развитую корневую систему, которая быстро приживется после посадки, что положительно скажется на качестве урожая и состоянии здоровья растения в целом. Перед покупкой внимательно осмотрите корневую систему саженца:

1. В норме корневая система должна состоять из 2-4 небольших корешков.
2. Средний размер каждого корешка должен составлять 18-20 сантиметров, а окрашены они должны быть в коричневый или красновато-коричневый цвет.
3. Также от корневой системы должно отходить несколько тонких несформировавшихся корешков, которые имеют вид нитей светло-коричневого оттенка.
4. Кора в целом должна быть однотонной и блестящей.

Подготовка места для посадки

Важно знать, как правильно подготовить место и как выполнить посадку саженца:

1. Выкопайте ямку глубиной около 40 сантиметров. Оптимальные размеры – 45×45 сантиметров.
2. Удобрите дно специальной смесью – перегной, древесная зола, 1 чайная ложка суперфосфата и немного чернозема.
3. Поместите в землю саженец и прикопайте его. Влейте одно ведро воды.
4. Выполните мульчирование и удалите все побеги (у вас должно остаться несколько почек).

Фото смородины Багира найдете тут.

Почва

Также нужно помнить о правилах выбора участка. Место для посадки должно быть открытым и хорошо освещаемым, с высоким уровнем пролегания грунтовых вод. Отдать свое предпочтение нужно участкам с рыхлой плодородной почвой (оптимальный тип почвы – легкие суглинки).

Расстояние между кустами

Если вы решили посадить сразу несколько саженцев, то расстояние между между кустами должно составлять не менее 150 сантиметров. Такое же расстояние должно быть и между рядами. В случае игнорирования этого правила растения будут конкурировать за одни те же ресурсы (вода, питательные вещества в почве), что быстро приведет к истощению почвы и ухудшению урожая. Также близкая посадка плоха тем, что корневые системы могут перепутаться друг с другом, что также плохо скажется на здоровье растения. Эти моменты следует учесть и при высадке красной смородины Ролан.

Уход

Основы правильного ухода за растением – своевременный полив, подкормка и сезонная обрезка куста.

Полив

Черная смородина Дачница, как и Ровада, нуждается в периодическом поливе, поскольку вода нужна растению для осуществления всех основных функций (рост и развитие, образование завязей и плодов, регенерация). Молодые растения нужно поливать по мере подсыхания верхнего слоя. Более взрослые – можно поливать не слишком часто, однако существует ряд периодов, когда поливку нужно производить почаще: образование завязей, рост цветков, плодоношение. Для поливки 1 куста будет достаточно 1,5-2 ведер воды. Если вы проживаете в условиях очень жаркого климата, то в такой ситуации рекомендуется периодически выполнять опрыскивание листьев из пульверизатора.

Обрезка и формирование куста

Смородину также необходимо периодически обрезать. Обрезка выполняет следующие функции:

1. Стимулирование роста новых побегов, что позволит кусту сформировать правильным образом.
2. Удаление больных веток, которые ухудшают здоровье растения, что плохо сказывается на урожае.
3. Удаление старых веток (более 5 лет), у которых постепенно снижается плодоношение (но при этом они потребляют стандартное количество влаги и полезных веществ из почвы).

Алгоритм обрезки выглядит следующим образом:

1. После посадки растение в осенний период обрезать не нужно.
2. Первое обрезание нужно делать весной после потепления. Чтобы у вас получился большой объемный куст, необходимо обрезать все побеги на черенке за исключением 3-4 почек (из них в будущем и будут сформированы основные кусты).
3. В конце осени необходимо срезать все слабые ветки – это поможет сформировать сильные побеги, которые дадут в будущем хороший урожай. Обратите внимание, что с сильными побегами вы должны определиться уже в середине лета (рекомендуется сделать прищипывание таких веток, чтобы у них смогли сформироваться мощные боковые побеги).
4. В дальнейшем правила обрезки и ухода заметно упрощаются. Вы должны оперативно удалять большие и засохшие ветки в конце осени или в самом начале весны. Также вам необходимо удалять лишние побеги, чтобы оптимизировать расход полезных веществ и воды в растении. Также не забывайте укорачивать молодые побеги до 3-4 почек.
5. После каждой обрезки нужно в обязательном порядке обрабатывать срезы садовым варом – это вещество не только ускоряет заживление, но и предотвращает попадение вредных веществ и бактерий в тело растения, что улучшит его здоровье.

Подкормка

В качестве азотистой подкормки идеально подойдет мочевина или аммиачная селитра, а оптимальная концентрация этих веществ составляет 60 г на 1 куст черной смородины. Подкормку земли рекомендуется делать весной после прекращения морозов. Чтобы удобрить почву, растворите мочевину или селитру в 1 ведре воды и вылейте смесь на куст смородины. В случае молодых растений (до 3 лет) можно добавить в лечебный раствор немного калийных и/или фосфорных удобрений для улучшения роста.

Размножение

Для размножения смородины широко применяется метод черенкования. Черенки обычно делаются путем нарезки зеленых и одревесневших побегов. Оптимальное время для заготовки – начало осени, когда растение еще не успело подготовиться к зиме. Для получения черенка нужно срезать побег; оптимальная длина – 20-30 сантиметров, а сам срез должен быть косым. Для формирования полноценных черенков срезанные побеги нужно прикопать в почву под углом (над поверхностью земли должно остаться 3-4 почки).

Защита от зимних холодов

Черная смородина Дачница, как и Ненаглядная, отлично переносит холодную зиму. Однако некоторые растения все-таки нуждаются в дополнительной защите – это молодые, старые и заболевшие кусты. Для защиты рекомендуется использовать метод мульчирования (оптимальные материалы – опилки, листья, еловые иголки, перегной и другие). Также необходимо помнить, что в случае зимы без снега рекомендуется укрыть смородину полиэтиленом или лапником.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо в несколько приемов, поскольку ягоды у сорта Дачница созревают достаточно неравномерно. После сбора смородину рекомендуется хранить в сухом темном месте, холодильнике или морозильной камере.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт Дачница невосприимчив к мучнистой росе и почковому клещу, что будет большим плюсом при выращивании. С другими вредителями можно справиться с помощью простых правил профилактики:

1. Хотя бы 2 раза в неделю проводите осмотр кустов – при обнаружении дефектов удаляйте поврежденные листья, почки и ветки (после удаления сожгите поврежденные части, чтобы исключить возможность вторичного инфицирования).
2. Возбудители мучнистой росы не слишком хорошо переносит высокие температуры – поэтому ранней весной до оттаивания снега проведите 2-3 опрыскивания смородины горячей водой. Мучнистой росе подвержена и красная смородина Натали.
3. Непосредственно перед цветением опрыскайте растение настойкой табака, что отпугнет вредоносных бактерий и насекомых.
4. Чтобы исключить возможность заражения растения тлей, периодически проводите обработку черной смородины раствором золы и горчицы.

Видео

Данное видео расскажет о том, как правильно посадить саженцы черной смородины.

Итог

1. Черная смородина Дачница – хороший пищевой сорт, который подойдет как для домашнего, так и для промышленного выращивания.
2. Она хорошо переносит холодные зимы, а первый урожай можно собрать уже на 3 год после посадки.
3. Ягоды смородины обладают сладким вкусом с кисловато-терпким привкусом, а концентрация сахара составляет почти 10%.
4. Чтобы растение давало хороший урожай, его нужно периодически обрезать. В противном случае созревшие ягоды будут склонять растение к земле. По соседству можно посадить красную смородину Мармеладница.