Характеристика сорта черной смородины Изюмная: особенности выращивания и ухода

137 08.03.2019 8 мин.

Черная смородина Изюмная выведена в Брянской области на базе ВНИИ Люпина, получена после опыления сеянца Голубки пыльцой формы 37-5. Над сортом работал А. И. Астахов.

Изюмная — относительно молодой сорт: его испытание началось в 1995-м, в Государственный реестр селекционных достижений включен в 2007 году. Предназначен для Центрального региона России (Тульской, Смоленской, Рязанской, Московской, Ивановской, Брянской, Владимирской, Калужской областей), но приживается и в других районах, в том числе, в Сибири, если укрывать ее зимой и поливать летом.

Описание и особенности сорта черной смородины Изюмная

Изюмная — раннеспелый, среднеурожайный сорт с хорошей устойчивостью к температурным перепадам, засухам (выдерживает температуру воздуха +25 градусов и выше) и морозам, в том числе, к возвратным заморозкам, до −39 градусов.

Как выглядит смородина Ненаглядная поможет понять данная информация.

Описание куста

Смородина Изюмная формирует пряморослые, средние по размеру (до 1,5 метров), компактные кусты — ветки со временем не «разваливаются». Молодые опушенные побеги имеют коленчатую структуру со сближенными междоузлиями, буровато-оливковый матовый цвет, по верхушкам пигментированы антоцианами. Сила роста средняя. Все побеги толстые, гибкие.

_

Листья

Темно-зеленые листья крупные, выпуклые, с выемкой у основания. Форма трехлопастная, с длинным средним сегментом. Среднезаостренные лопасти разделены неглубокими вырезами. Поверхность листовой пластины морщинистая, кожистая, имеет зубчатый край с неподогнутыми тупым зубцами. Листья обладают терпким ароматом.

Цветы

Цветение начинается рано, приходится на первую треть мая. Крупные бледно-желтые или желто-зеленоватые цветы собраны с средние кистевидные извилистые соцветия по 6-12 цветков в каждой. Сорт обоеполый, самоопыляемый, но присутствие на участке смородины других сортов повысит количество и качество урожая. Неопыленные по каким-то причинам (холодная погода) насекомыми цветки опадают. Изюмная является хорошим опылителем для других сортов.

Фото смородины Ровада найдете тут.

Плоды

Смородина Изюмная — крупноплодный сорт, вес одной ягоды 1,9-3,3 г. Форма плодов округлая, цвет черный, матовый, блеска нет. Мякоть очень ароматная, зеленоватого оттенка.

Крупноплодная черная смородина — это все сорта, средний вес ягод которых составляет 1,5 г и больше.

Ягоды созревают одновременно, что делает ее удобной для уборки как вручную, так и машинным способом. Плоды одномерные, имеют сухой отрыв, высокую транспортабельность, лежкость, отличный товарный вид.

_

Сроки созревания

Сорт отличается ранним созреванием ягод — начало июля. При неблагоприятных погодных условиях (дожди, прохлада) спелость наступает позже.

Десертные сорта черной смородины, как правило, имеют средние и ранние сроки созревания.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • неприхотливость в уходе;
  • морозо- и засухоустойчивость;
  • очень сладкие, десертного качества ягоды;
  • плоды не осыпаются с куста до осени, заизюмливаются;
  • иммунитет к мучнистой росе и почковому клещу.

Недостатки:

  • одревесневшие побеги тяжело укоренить;
  • ягоды могут вызвать симптомы аллергии.

Рекомендуем вам ознакомиться с сортом красной смородины Ролан в данном материале.

Состав ягод

Ягоды Изюмной смородины сладкие, относятся к десертным сортам. Сумма сахаров в них составляет 9,1 % (до 10-12 %), что выше среднего, по сравнению с другими сортами, а титруемая (общая) кислотность — 1,8 % (невысокая), то есть сладости в них намного больше, чем кислоты. Содержание витамина С — 193,0 мг/100 г. Дегустационная оценка 4,8 из 5 баллов.

_

Так как ягоды этого сорта содержат мало кислоты, рекомендуется есть их в свежем виде, а перерабатывать при высоких температурах (стерилизовать). В свежем виде рекомендуют употреблять и смородину Багиру.

Применение

Ягоды черной смородины Изюмная созревают дружно, после этого не осыпаются. Они универсальны. Десертный освежающий вкус позволяет употреблять их свежими, а перерабатывать можно даже не до конца зрелыми. Из ягод готовят ароматные витаминные варенья, компоты, соки, джемы и кисели, при этом заготовки требуют меньше сахара. Они прекрасно сохраняются в морозильной камере.

Если Изюмную долго не собирать, ее ягоды подвяливаются — становятся похожими на изюм — и в таком виде легко «дожидаются» приезда дачника, висят до осени.

Смородиновые листья и ягоды также можно использовать при приготовлении фиточаев, в овощном консервировании, фитотерапии.

Особенности агротехники

Культивирование смородины Изюмная несложно, почти не отличается от возделывания любого другого сорта этих ягод. Ее засухоустойчивость позволит садоводу не беспокоиться о знойном лете или пропущенном поливе; морозоустойчивость сохранит взрослые кусты во время заморозков и холодов, если зимой выпало мало снега (кусты до 3-4 лет на зиму желательно укрывать).

_

Посадка

Последовательность посадки Изюмной стандартна для саженцев черной смородины:

  1. Вынутый из лунок грунт перемешивают с удобрениями: ведром компоста, 200 г суперфосфата, 400 г золы (70 г сульфата калия) и, при необходимости, с 200 г известняка.
  2. Смесь укладывают в ямки, заполняя их на 2/3 объема, поливают ведром воды.
  3. Устанавливают саженец в наклонном положении (45 градусов), корневая шейка должна быть ниже уровня земли на 7-10 см (на тяжелой почве выше).
  4. Распределяют корни по объему лунки, присыпают почвенной смесью, стараясь не оставлять пустот между ними.
  5. Слегка прижимают землю, проливают половиной ведра воды, мульчируют.
  6. Если посадка осенняя — куст окучить землей без обрезки, если весенняя — укорачивают ветки до 3-4 почек.

Сроки

Высаживать саженцы черной смородины можно весной, но дачники предпочитают делать это осенью, чтобы избежать задержки роста куста. Так время на укоренение тратится не из продуктивного сезона, а из холодного. По весне кусты, высаженные осенью, быстрее трогаются в рост. В средней полосе осеннюю посадку смородины проводят в середине октября и до конца месяца. Сложность весенней посадки Изюмной в том, что благоприятный для этого срок очень короток из-за раннего распускания почек.

_

Выбор саженца

От качества приобретенного саженца зависит здоровье, рост и выживание будущего куста. Посадочный материал реализуют питомники плодовых и ягодных культур. Обычно в продаже имеются саженцы с открытой и закрытой (в контейнере) корневыми системами.

Садоводы советуют при выборе саженца обращать особое внимание на развитость корневой и отсутствие стеклянницы.

Как выглядит хороший саженец:

  • на корнях нет повреждений, гнили и плесени;
  • ветви без признаков болезней, гибкие;
  • листья здоровые, темно-зеленые (если их нет — это повод обратиться к другому продавцу).

Подготовка места для посадки

Черную смородину Изюмную, как и Валовую, высаживают в месте с хорошим освещением и проветриванием для профилактики грибковых заболеваний. Постоянный сильный ветер, особенно северный и северо-восточный, смородине тоже вреден. Хорошей ветрозащитой являются заборы, стены домов. Нельзя высаживать смородину между деревьев, в таких местах для нее будет недостаточно света.

Почву будущего смородинника удобряют перед перекопкой.

Вид удобренияНорма внесения, г/кв метр
Перегной (перепревший компост)7000-10000 (7-10 кг)
Калийная соль80 (или литр древесной золы)
Суперфосфат80-100

Лунки под смородину выкапывают 40-50 см в диаметре. Готовят их за 2-3 недели.

Почва

Легкие и среднетяжелые почвы подходят черной смородине больше всего. Это супесчаники и суглинки.

Определить механический состав почвы на участке можно, увлажнив образец водой и попытавшись придать ему форму: «колбаски» из суглинка будут трескаться, из супесчаника — вовсе рассыпаться.

Почва должна быть воздухо-, влагопроницаемой, но не переувлажненной, иначе загниют корни, растение погибнет. Хорошо, если в грунте много гумуса. Смородина относится к группе растений, предпочитающих нейтральные грунты (слабокислая допускается) – рН 6,0-6,5. Кислая реакция замедляет рост растений, снижается качество и количество плодов.

_

Расстояние между кустами

Обычно, расстояние между кустами черной смородины закладывают 1,5-2 метра, но компактные кусты Изюмной можно сажать плотнее, чем раскидистые сорта, с интервалом – 1 метр. Так делают в основном при промышленном выращивании, чтобы повысить урожайность с квадратного метра, но срок жизни кустов при этом уменьшается: их нужно будет заменить уже через несколько лет либо проредить через один. Также в густых ягодных зарослях создается благоприятная среда для распространения заболеваний, даже если сорт считается устойчивым к ним. Например, Изюмная может заразиться почковым клещом, если пропустить его появление хотя бы одном кусте.

Уход

Требования к уходу за Изюмной черной смородиной такие же, как к большинству других сортов: рыхление, полив, подкормка, обрезка, мульчирование, профилактическая обработка от вредителей и болезней. Весь сезон грунт ягодника должен быть рыхлым. Рыхлить надо аккуратно, чтобы не повредить поверхностные корни куста. Но если почва покрыта мульчей, рыхление не требуется. Сочетание неприхотливости и других достоинств делает этот сорт одним из самых популярных.

Полив

Черная смородина ягода влаголюбивая, требует регулярного полива из-за поверхностного залегания корневой системы (30-60 см), ведь питательные вещества из почвы усваиваются растением только в растворенном виде. Однако, Изюмная хорошо переносит недолгое отсутствие полива. Это сказывается на характеристиках ягод, но сам куст выживает (в жару не угнетается и не усыхает).

Поливать следует вечером, чтобы избежать испарения воды днем. Любит Изюмная дождевание, например, в сухую погоду 2 раза в неделю по 1-2 часа. Такой способ полива пригоден только для смородины устойчивой к мучнистой росе, каковым этот сорт и является. Мульча приствольного круга защитит влажную землю от пересушивания, слеживания, перегрева._

Обрезка и формирование куста

Первые 5-6 лет жизни куста производится формирующая обрезка, далее она превращается в омолаживающую, но основные принципы остаются теми же.

Свежепосаженный куст обрезают до 3-4 почек (каждую ветку): это перераспределит энергию на новые побеги, которые начнут расти от заглубленной в почву корневой шейки.

Весной следующего года из отросших нулевых побегов выбирают 2-3 самых сильных, остальные полностью вырезают. Летом следующего эти ветви укорачивают примерно на 10 см для ветвления. Осенью производят санитарную обрезку — удаляют больные побеги.

С третьего по пятый годы повторяют сортировку и обрезку новых нулевых ветвей, формируя гармоничный куст с разновозрастными ветвями.

Со следующего сезона растение уже нуждается в ежегодном омоложении: замене старых ветвей таким же количеством нулевых. В омолаживающей обрезке нуждается и сорт Вологда.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений хватает на два года, если почва плодородная, на год — если «бедная».

Вид удобренияСрок внесенияНорма внесения
Мочевина:
  • под молодые растения (до 4 лет);
  • под зрелые растения (после 4 лет).
весной
  • 40-50 г;
  • до 40 г (разделить на две подкормки).
Комплексное минеральное удобрение (азотное 10 г + калийное 10 г + суперфосфат 20 г)весной, после цветения;

после налива ягод

10 л
Раствор микроэлементов (опрыскивание)весной, летом, во время созревания плодов
Раствор суперфосфата 50 г + сульфата калия 20 г (или стакан золы)летом, после сбора урожая10 л
Навоз или компостосенью6 кг

В конце периода вегетации и плодоношения азотом подкармливать нельзя, чтобы не спровоцировать рост молодых побегов, которые зимой вымерзнут и ослабят сам куст.

Некоторые садоводы обходятся без минеральных удобрений, ограничиваясь только навозом, компостом, золой, картофельной кожурой, травяными настоями.

Как выглядит гибрид смородины и крыжовника узнайте из статьи.

Размножение

Изюмную проще всего размножать прикорневыми отводками — укоренением неотделенных от материнского куста побегов, так как черенки от нее дают корни неохотно.

При выкапывании молодых растений не повредите поверхностные корни.

Можно Изюмную размножить делением развитого материнского куста раз в 7-9 лет. Среди садоводов этот способ считается самым подходящим — растения легко приживаются.

_

Устойчивость к заболеваниям

Изюмная иммунна к грибковым инфекциям черной смородины (американской мучнистой росе), не поражается почковым клещом. По отзывам, паутинный клещ ее тоже не трогает. Одна-две обработки за сезон системным инсектицидным препаратом даст защиту от прочих насекомых-вредителей (тли, стеклянницы, огневки). На начальных стадия поражения можно обойтись народными, экологически чистыми средствами.

Тля ослабляет растение, делает его восприимчивым к заболеваниям. Ликвидировать ее можно обработкой пораженных кустов мыльным раствором, отваром золы (300 г на ведро), раствором мочевины (3 стол. ложки на ведро), борной кислоты, хвойными или чистотеловыми настоями.

Огневка поражает плоды смородины. От ее личинок, зимующих в земле, помогает мульчирование или укрытие почвы непроницаемым для насекомых материалом. Метафос, Актеллик, Карбофос уничтожают гусениц огневки на ветках. Сорт Голубка также подвержен поражению огневкой.

Гусеницы стеклянницы выедают побеги смородины изнутри. Против стеклянницы помогает: санитарная обрезка, опрыскивание Актарой (горчичным, чистотеловым или пижмовым настоем) перед раскрытием почек, поддерживание общего здоровья растения.

С описанием сорта смородины Дачница можно ознакомиться по ссылке.

Видео

Данное видео расскажет о причинах, по которым засыхают кусты смородины.

Выводы

  1. Смородина Изюмная — сладкий, крупноплодный сорт, районирован для центральных областей России.
  2. Она переносит засухи, морозы, не поражается многими болезнями и вредителями черной смородины.
  3. Изюмная неприхотлива, но при соблюдении общих правил агротехники дает урожаи выше среднего.
  4. Сорт трудно размножается черенками, хорошо — делением куста, отводками. По соседству можно высадить сорт Добрыня.

Помогла статья? Оцените её:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Я садовод - новичок. Подскажите, смогу ли я справиться с сортом смородины Изюмная, что посоветуете?

Вверх