Томаты сорта Бычье Сердце: характеристика и описание

1

Сорт томатов Бычье сердце на сегодня — один из самых востребованных среди российских огородников. Это и неудивительно — сорт отличается редкостной крупноплодностью и замечательными вкусовыми качествами. Томаты Бычье сердце подходят для культивирования на юге нашей страны, а в тепличных условиях могут выращиваться и в средней полосе.

Сорт довольно привередлив в уходе — узнаем подробности агротехники из статьи: мы рассмотрим все особенности данного вида томатов, узнаем, как правильно посадить Бычье сердце, как ухаживать за культурой.

Описание

Сорт томатов Бычье сердце является гордостью отечественных селекционеров, и выведен специалистами российского ООО «Агрофирма Поиск». В Государственном реестре сорт представлен с 2003 года. Сорт гибридный, имеет весьма оригинальную форму плодов (действительно, напоминающую сердце) и удивительно крупные их размеры. Вкус мякоти невероятно приятный: сладкий, с пикантной небольшой кислинкой, по цвету мякоть ярко-красная.

томат бычье сердце

Томат Бычье сердце

Урожайность высокая — с 1 м2 грядки собирают по 8-12 килограммов плодов: при условии выращивания в теплице. В открытом грунте урожайность ниже — с 1 м2 собирают от пяти до семи килограммов. Отметим, что нередко фиксируются случаи достижения томатами веса в один килограмм и более — можете представить, насколько крупные плоды.

Это растение имеет средние сроки созревания: урожай можно снимать спустя 120-130 дней после появления первых всходов.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют препараты от фитофторы на томатах.

Куст Бычьего сердца соответствует размеру плодов: мощный, крепкий, раскидистый. Культура относится к высокорослым. Интересной особенность данной формы является формирование на одном и том же кусте плодов разного размера и формы. Средняя масса одного плода — полкилограмма: на одной ветке может быть до пяти таких плодов.

На видео — томат Бычье сердце:

Хоть сорт и гибридный, но есть возможность выращивать Бычье сердце и из собственных семян, что в целом, для гибридов нехарактерно.

К положительным качествам культуры относится также высокий уровень транспортабельности: потери овощей при перевозке обычно составляют всего около 5% от общего объема.

Также будет полезно узнать о том, как происходит обработка томатов от фитофторы йодом.

Отметим среднюю устойчивость данного сорта к основным «помидорным» заболеваниям: особенную «склонность» Бычье сердце имеет к фитофторозу. Растение, кроме того, нуждается в частых подкормках, так как формирование столь крупных плодов значительно истощает грунт. Да и в целом, к уходу культура весьма требовательна: огороднику в случае скучать не придется.

Виды

Томат Бычье сердце представлен на рынке в нескольких видах: есть как зарубежные гибриды, так и отечественные. Рассмотрим наиболее популярные виды этого сорта.

Оранжевый

Этот гибрид довольно устойчив к грибку, плоды обладают приличными размерами: от 300 до 900 граммов. Срок созревания — средний.

оранжевый

Оранжевый

Красный

Самый популярный сорт, отличается сочными мясистыми плодами крупных размеров. Очень хорош данный вид для переработки: из таких томатов получаются удивительно вкусные кетчупы, соусы, салаты.

красный

Красный

Розовый

Этот вид может похвастать самыми крупными плодами: именно розовое Бычье сердце достигает килограмма веса. Плоды отличаются плотностью и отличной лежкостью, имеют замечательный товарный вид. Также будет полезно узнать о том, как происходит подкормка томатов и огурцов в теплице.

розовый

Розовый

Как посадить

Узнаем, как правильно осуществить посадку томатов Бычье сердце.

Подготовка почвы

подготовка почвы под томатЛучше всего томаты Бычье сердце чувствуют себя в рыхлом плодородном грунте. Если растения культивируются на открытой грядке, проконтролируйте, чтобы не было близкого залегания в этом месте грунтовых вод: заболоченной почвы томаты не переносят.

Что касается предшественников, то лучше всего в это качестве рассматривать лук, морковь или капусту. Однако, подойдут также бобовые культуры, огурцы. После пасленовых культур высаживать томаты Бычье сердце запрещено категорически, так как общие вредители и болезни могут погубить урожай помидоров. Также будет полезно узнать о том, какие существуют вирусные болезни томатов и как происходит их лечение.

Время посадки

посадка томатЕсли теплица не отапливается, то наилучшим для посадки времени будут первые числа мая. Если же сооружение имеет отопление, то можно высадить томаты уже в начале апреля — в этом случае собрать урожай можно будет гораздо раньше.

Если же вы проживаете в теплом климате, и планируете выращивать томаты Бычье сердце в открытом грунте, то наилучшим временем для посадки в грунт будет конец мая-начало июня. Для благополучной всхожести семян и дальнейшего развития рассады температура воздуха должна быть около +24-25 градусов. А вот как происходит подвязка помидоров в теплице из поликарбоната, и как эта процедура происходит, можно увидеть здесь.

Схема посадки

На один кв. метр грядки должно приходиться 4 кустика томатов: схема 40х50 или 50х50. Данная «расстановка сил» предназначена для открытого грунта, в теплице же на 1 м2 грунта должно приходиться не более 2,5 растений. Отметим, что этой крупноплодной культуре категорически противопоказана скученность посадок. А вот как получить хороший урожай томатов в теплице, и на что следует обращать внимание при посадке, указано здесь.

Процедура посадки

Данный сорт обычно высаживают в грунт или в теплицу не семенами, а в виде рассады. Для этого уже в начале марта семена дома необходимо высадить. Перед помещением посадочного материала в грунт его необходимо подержать полчаса в растворе марганцовки — эта процедура убивает микробы и споры болезней. После обеззараживания семена необходимо промыть, просушить, и только затем высаживать.

Семена углубляют в землю на 3 см. Пикировка происходит после появления второго полноценного листочка. Если вы живете на юге, то можно высаживать семена и сразу в теплицу — в этом случае собрать урожай помидоров можно будет уже в середине лета.

На видео — как происходит посадка томатов:

Перед тем, как переместить рассаду на улицу, обязательно за семь дней до этого момент начинайте растения закаливать. Для этого можно открывать окна в помещении, или выносить горшки с рассадой на улицу ненадолго. Если пересаживаете растения в теплицу, закаливать можно тоже, но меньше.

Как ухаживать

Узнаем, каким образом следует ухаживать за капризным сортом помидоров Бычье сердце.

Подкормка

За вегетационный период томаты необходимо подкормить 2-3 раза. Сорт томатов Бычье сердце вполне благосклонно реагирует и на минеральные, и на органические подкормки. Рекомендуется подкармливать растения каждые 10-15 дней, поскольку истощение почвы в данном случае происходит крайне быстрыми темпами. Также будет полезно больше узнать о том, как осуществляется выращивание сорта томатов персик.

Обрезка, подвязка и пасынкование

В данном случае очень важно своевременное и правильное формирование куста, так как разрастается он значительно и довольно быстрыми темпами. Как только первые всходы поднялись от земли, их необходимо сразу же подвязать, чтобы исключить залегания ботвы на землю.

Чтобы растение прибавляло в росте быстрее, а формирование плодов ускорялось, обрежьте нижние листы.

А вот какие существуют болезни рассады томатов и почему белеют листья, можно узнать из данной статьи.

Заблаговременно избавляйтесь от лишних завязей, так как плоды томатов очень крупные и тяжелые — большого их количества куст выдержать не сможет. Кроме того, оставив несколько самых крепких завязей, вы обеспечите плоды большим количеством питания и воды. Аграрии советуют оставлять на одном кусте не более восьми кистей.

На видео — как ухаживать за томатами:

Растение нуждается также в пасынковании, которое необходимо проводить постоянно. Куст формируется в один или максимум — два стебля. За полтора месяца до окончания вегетации обрежьте верхушку куста, оставив пару листочков над самой верхней кистью.

Профилактика

фитофторозОсновным врагом данного сорта томатов является фитофтороз. Чтобы минимизировать вероятность заболевания помидоров, необходимо избегать переувлажнения почвы (особенно важно для тепличного выращивания).

Хорошо проветривайте парник, и следите за влажностью воздуха. Избегайте загущенности посадок: именно во влажных, темных и теплых местах быстрее всего развивается фитофтора, а также прочие грибковые инфекции.

Симптомами фитофтороза могут служить буровато-коричневые пятна на листьях и плодах растения, ослабевание стеблей и побегов, в запущенных же случаях растение гибнет полностью. Пораженные фитофторой кусты желательно изолировать от остальной грядки, чтобы не допустить распространение грибка. В качестве фунгицидов можно использовать такие средства, как Ридомил голд, Браво, Дитан-45. Чтобы предупредить фитофтору гарантированно, рекомендуется двухэтапная профилактическая обработка томатов фунгицидами. А вот как происходит защита томатов от фитофторы в теплице, и насколько средство может быть эффективно в данной борьбе, указано здесь.

Поливы

полив томатовУвлажнять грядку с томатами необходимо регулярно — но исключительно теплой водой. Нельзя допускать переизбытка влаги, впрочем, нежелательна и засуха. Важно поливать томаты данного сорта непосредственно под корень: попадания влаги на листья необходимо избегать в связи с чувствительностью растения к фитофторе.

Кроме перечисленных уходовых мероприятий важно также регулярно рыхлить грунт на грядке: делать это лучше после поливов. Кроме того, необходимо бороться с сорняками, которые ухудшают условия обитания томатов.

Томаты Бычье сердце не относятся к тем неприхотливым сортам, что растут практически самостоятельно: данный сорт необходимо лелеять, и тщательно за ним ухаживать, если есть твердое желание получить хороший урожай.

А вот почему у томатов скручиваются листья и желтеют, и что с этой проблемой можно сделать. поможет понять данная информация.

Отзывы

Узнаем, как отзываются о выращивании томатов Бычье сердце огородники.

  • Михаил, Электросталь: «Помидоры у нас любит вся семья, поэтому выращиваем их на даче каждый год. С сортами экспериментируем, старается следить за новинками — уже каких только видов не выращивали. Очень полюбился сорт Бычье сердце — за свой потрясающий вкус и очень крупные размеры плодов. Сорт всем хорошо, однако, минус тоже есть — склонен к фитофторе. Но если приложить достаточно усилий, и соблюдать всю агротехнику, то урожай, конечно, получится замечательным, поэтому сорт могу рекомендовать».
  • Лариса, Новороссийск: «Занимаюсь выращиванием томатов на продажу — у меня несколько теплиц на участке, а также выращиваю культуру в открытом грунте. Быстрее всего сбывается у меня сорт Бычье сердце — покупатели любят его за отличный вкус, сочность и крупноплодность. Этого сорта у меня больше, чем других: в уходе томаты Бычье сердце, конечно, требовательны, однако, когда выращиваешь не первый год, все становится привычным. Рекомендую сорт как вкусный, крупный, и вполне подходящий для выращивания даже в условиях открытого грунта».

Итак, мы рассмотрели особенности культивирования такого сорта томатов, как Бычье сердце. Как видите, данный сорт, несмотря на некоторую капризность и привередливость, вполне может выращиваться даже в средней полосе, не говоря уже об южных регионах. Выполняя все рекомендации, приведенные в статье, вы сможете правильно посадить растения, и вырастить дружный, богатый урожай крупных, сочных помидоров.

Поделиться
Записи по теме
1 комментарий
  1. Любовь -

    Томаты употребляем во всех видах и свежими и консервированными. В нашем климате вызревают в основном сорта сибирской селекции. Все томаты высаживаем в открытый грунт. У нас в семье особой популярностью пользуются сорта «Сибирская тройка», «Настенька», «Космонавт Волков» за превосходные вкусовые качества. Также высаживаем сорт » Бийская роза» , так как плоды выравнены по форме, мясистые и очень сладкие достигают массой до 500 грамм.

Комментировать

Adblock detector