Когда сажают лук-севок: время и способы посадки в открытый грунт

Лук-севок — популярнейший овощ, полезный, вкусный, и придающий замечательную острую нотку блюдам. Кроме того, лук-севок – первая стадия развития репчатого лука. Посадка этой овощной культуры возможна как весной, так и под зиму. Но чаще всего в нашей стране садоводы выбирают первый вариант, поскольку зимы во многих регионах, порой, непредсказуемы.

Культура отличается невысокой требовательностью к составу почвы, уходу, но требует защиты от некоторых заболеваний. Как правильно посадить лук севок в открытый грунт — расскажем об этом в статье. Кроме того, дадим описание этой культуры, и выясним, как ухаживать за луком, растущим на огородной грядке.

Описание

Лук-севок — это первая стадия развития обычного репчатого лука. Дело в том, что в нашей стране репчатый лук выращивается два года. В первый год из семян выращивают севок — экземпляры небольшого диаметра. На второй год сажают уже их, получая к концу лета урожай обычного достаточно крупного репчатого лука.

Лук — одна из самых ранних огородных культур. Все дачники и садоводы стараются поместить лук севок в землю как можно раньше, чтобы обеспечить растению оптимальные условия для развития и размножения. Сортов у лука довольно много — Кармен, репчатый Эксибишен, Ялтинский и другие, но каждый выбирает для себя наиболее подходящий по вкусовым качествам, и условиям выращивания. Лук севок является однолетней культурой, которую выращивают из семян.

На видео – когда сажать лук севок в открытый грунт:

Сам по себе лук — замечательное овощное растение с задатками пряности. Он широко используется в кулинарии, а также в домашней и народной медицине. С помощью этого овоща можно избавиться от простудных заболеваний, укрепить иммунитет, осуществить антипаразитарную чистку организма. Кроме того, в нем высоко содержание витамина С, что делает лук еще и овощем с ценным общеукрепляющим воздействием. Некоторые люди имеют аллергию на цитрусовые, и не могут с их помощью пополнить запасы витамина С в организме — лук-севок приходит на помощь.

В довершении ко всему это не слишком прихотливая для выращивания и ухода культура, хотя соблюдение определенных моментов по уходу все же требуется. Созревает лук севок достаточно быстро: и при правильной посадке с грамотным последующим уходом вы гарантированно соберете прекрасный урожай.

Внешне лук севок — это небольшого размера луковки, имеющие диаметр от 1,5 до 1,7 см. Культура имеет приятный вкус — менее резкий, чем у репчатого лука, и более подходящий для приготовления изысканных блюд. Лук севок имеет правильную округлую форму, бывает обычно беловатого, желтого или светло-коричневого оттенка. А вот как происходит выращивание и уход в сибири лука порей, указано здесь.

В первый год лук может порадовать нас пером — съедобной и вкусной травой, которая имеет широкое применение в кулинарии. А на второй год своей жизни луковица наращивает кольца, становясь крупнее.

Севок применяется не только как посадочный материал. Он имеет очень нежный пикантный вкус, поэтому является желанным гостем на любом столе. Кроме того, в его составе присутствуют такие ценные витамины, как А, В1 и В2, С, а также Е, К и РР. Кроме витаминов, лук севок славится и богатым содержанием ценных эфирных масел, полезных при простудных заболеваниях, ревматизме, радикулите. Учеными также доказано, что употребление в пищу лука севка помогает организму бороться с раковыми заболеваниями, и снижать уровень холестерина в кровеносных сосудах.

Требования к месту посадки и почве

При выборе места для этой овощной культуры специалисты советуют отдать предпочтение тем грядкам, где до этого росли картофель или помидоры. У этих овощей с луком мало общих заболеваний и вредителей, поэтому культура будет в большей безопасности.

Перед посадкой необходимо тщательно очистить грядку, вскопать, разрыхлить, убрать сорняки. Важно также, чтобы место для посадки было солнечным, так как луку для нормального роста необходимы свет и тепло. Желательно, чтобы грунт не был плотным и глинистым, кроме того, лук не терпит почву с кислой реакцией.

Рекомендуется предварительно удобрить грядку. Так как корневая система лука поверхностная, то питание он будет брать из верхнего слоя почвы. Поэтому сильно вскапывать почву, углубляясь в грунт, в данном случае не требуется.

Делать почву более питательной нужно еще с осени, после того, как с данной грядки собрали предыдущий урожай. Нельзя при этом пользоваться свежей органикой — навозом, так как подобная подкормка может привести к росту пера, а сама луковка при этом останется маленькой. По весне до помещения семян в грунт садоводы советуют удобрить грядку аммиачной селитрой.

Подготовка семян

Семенной материал лука-севка начинают готовить к посадке в конце апреля-начале мая: сроки сильно зависят от климата конкретного региона. Перед посадкой посевной материал рекомендуется замочить на сутки в воде: эта мера ускорит проращивание, обеспечит набухание семени.

После замачивания семена сразу в землю сажать нельзя, а необходимо вначале просушить, чтобы избежать загнивания. Сушку проводят в тени, на солнце эту процедуру делать нельзя.

А вот как происходит посадка лука китайским способом, указано в данном материале.

Подготовка грядки и посадка

Место, где будет выращиваться лук севок, необходимо тщательно перекопать, и взрыхлить. Состав грунта и степень его рыхлости очень важны для успешного урожая данной культуры. После рыхления почвы, ее немного приминают сверху. Затем в грядке делаются длинные бороздки глубиной в 1-2 см, и поливаются не слишком обильно водой.

А вот можно ли сажать лук после моркови, поможет понять данная информация.

Как происходит выращивание лука Эксибишен через рассаду узнайте тут.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание из семян лука Батун на подоконнике: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-na-podokonnike-vyrashhivanie.html

Между рядками нужно выдержать дистанцию в 10-35 см: это очень важно для успешного выращивания лука. Семена помещаются в бороздки на расстояние от 1 до 2,5 см. Эту дистанцию выдержать необходимо, чтобы обеспечить луку оптимальные условия для роста и получения питательных веществ из грунта. Если семена посадить слишком часто, то впоследствии, скорее всего, придется прореживать грядку. Если же слишком редко, то луковицы вырастут крупными, что приведет к их непригодности как посевного материала на следующий год. А вот как происходит выращивание лука штаттгарта из семян на зелень, можно понять, посмотрев содержание данной статьи.

На видео – подготовка грядки к посадки лука:

После посадки семян грядка мульчируется перегноем. Необходимо до появления всходов прикрыть грядку пленкой, чтобы обеспечить семенам более теплые и благоприятные условия.

Уход

Узнаем основные премудрости ухода за луком севком при его выращивании в открытом грунте.

В целом, уход за культурой несложен, и не отнимет у садовода много времени. Основное, что необходимо — это регулярно освобождать грядку от сорняков, пропалывая ее. Осуществлять процедуру требуется аккуратно, чтобы не зацепить ненароком поверхностные корешки лука.

Сорняки не только отнимают питательные вещества у культурного растения, но еще и создают на грядке влажный микроклимат, из-за чего лук может заболеть грибком.

Эта овощная культура требует обязательного полива, особенно, если климат засушливый. Растение очень любит влагу, поэтому полив в данном случае – просто жизненная необходимость: дважды в неделю при сухой погоде поливать лук севок обязательно. После каждого поливы рыхлите почву, чтобы лук формировал здоровые листья благодаря хорошему воздухообмену. Но за месяц до сбора урожая полив необходимо прекратить. Делается это для того, чтобы растение направило силы на формирование луковицы, а не на листья. А вот чем поливать клубнику для высокого урожая, и как проводить данную процедуру, можно узнать перейдя по ссылке.

На видео – как ухаживать за посаженным луком:

Что касается подкормки, то в случае плодородной почвы нужды в дополнительных удобрениях нет. Однако при скудном грунте подкормку необходимо осуществить первый раз до начала формирования луковок. А затем на протяжении всего роста культуры ее периодически необходимо подкармливать при поливах калийными или фосфорными удобрениями. А вот как происходит удобрение конским навозом весной, можно узнать перейдя по этой ссылке.

Первую подкормку проводят при достижении луковым пером длины в 10 см. После первой подкормки последующие осуществляют с периодичностью в 25-30 дней.

В целях профилактики заболеваний рекомендуется опрыскивать лук раствором медного купороса с хозяйственным мылом. Для этого берется 1 чайная ложка купороса, и смешивается с 1 столовой ложкой жидкого концентрированного раствора хозяйственного мыла.

Все это перемешивается с 10 литрами воды. Этим составом нужно опрыскивать листья лука, но только если последние достигли в высоту уже 12 см. Раствор защитит растение от поражения вредителями, а также от заболеваний. Эту обработку рекомендуется осуществлять один раз в 20 дней.

Всходит лук примерно на седьмые-десятые сутки после посадки в грунт. На десятый-тринадцатый день после появления массовых всходов грядку можно забороновать. Процедуру необходимо проводить осторожно, чтобы не повредить корешки растения. Боронование помогает уничтожить множество сорняков, которые только-только начинают пускаться в рост.

Уборка урожая

Заключительный этап эпопеи с выращиванием лука севка приходится на конец июля-начало августа. В некоторых регионах созревание культуры происходит и до конца августа. К моменту сбора перо уже должно стать желтым, а кожица на луковках — сухой и желтоватой. Увидев эти признаки созревания, можете приступать к выкапыванию урожая.

Внимание: если зарядили дожди, а лук еще не полностью созрел, можете приступать к уборке, чтобы луковицы не сгнили в земле.

Важно, чтобы погода при уборке урожая стояла сухая. Если же идет дождь, то не забудьте после уборки тщательно высушить луковицы, чтобы они не сгнили. Лучше всего сушить на чердаке или под навесом. При просушке периодически ворошите луковицы, чтобы они равномерно сохли со всех сторон.

Когда листья высохнут, обрежьте их, так как в сухом состоянии они уже заканчивают передавать питательные вещества луковкам, и становятся бесполезны. Сразу же срезать перо не рекомендуется, так как в этом случае луковицы становятся более подверженными заболеваниям и инфицированию. Всего сушить лук севок необходимо не менее двух недель. Оптимально — три недели.

На видео – как собирать урожай лука:

Перед тем, как поместить севок на второй год в открытый грунт, необходимо тщательно перебрать все клубеньки, снять с них отслоившуюся шелуху, рассортировать. Если луковица пустила зеленую стрелу, для посадки она не годится.

Мы рассмотрели особенности выращивания лука севка в открытом грунте. Как вы видите, у этого метода выращивания, как и у посадки лука на головку, есть свои требования к условиям, а также к уходу. Ориентируясь на рекомендации из нашей статьи вы сможете с легкостью вырастить богатый урожай лука севка, порадовав себя и своих близких полезным и вкусным овощем.