Чтобы чеснок был крупным, что делать: как правильно вырастить хорошую головку чеснока
Кто же не знает популярный острый овощ чеснок? Он с самых ранних лет до поздней старости верой и правдой служит человечеству, спасая от различных хворей и простуды, придавая пикантный вкус любой пище. Но приятно иметь дело с крупными головками, ведь одного зубца может хватить и на добавление во вторые блюда, и для приготовления целебных настоек или растирок.
Как же вырастить на своем участке действительно крупные головки? Что для этого нужно знать по его уходу и посадке? Давайте разберем некоторые хитрости по его выращиванию, чтобы вы всегда собирали крупный урожай чеснока.
Секреты выращивания крупного чеснока
Чеснок развивается по трехгодичному циклу, в первый год жизни он набирается стрелки с семенами, на второй год вызревает однозубка, и только на третий год из того посадочного материала можно вырастить стандартную головку чеснока. Но и виды посадки могут отличаться:
- Яровой способ – это весенняя заделка зубчиков в подготовленные гряды;
Яровой чеснок
- Подзимний – когда зубцы высаживают в конце октября, до начала заморозков.
Подзимый
Есть старая русская пословица: «от худого семени не жди хорошего племени». Этим принципом нужно руководствоваться при посадке зубцов для выращивания головок, и неважно, какой метод посева вы выберите.
Весенний способ хорош тем, что он не вымерзнет, если будет суровая зима, его не съедят подземные жители еще до всходов отростков. Но и подзимний способ также нашел распространение – головки вызревают немного раньше, чем это случается с яровыми посадками. Возможно вам также будет полезно узнать о том, что делать если чеснок начал желтеть весной.
Правила выращивания ярового чеснока
Первое, что необходимо помнить начинающему овощеводу – так это про правила хранения посадочного материала. За долгие зимние месяцы с чесноком происходит изменения в количестве питательных веществ, необходимых для развития будущей головки. Например, если температурный режим будет колебаться в пределах 5 градусов, то укоренение пройдет быстрее, и скорее появятся листья растения. Но вызревает овощ маленькими плодами. А вот что можно сажать рядом с чесноком, и как подобрать нужный овощ, указано в данной статье.
На видео – подкормка чеснока чтобы головки были крупные:
А если в подвале температура будет около 20 градусов, то перо будет более сильным и окрепшим, и луковки более крупными.
Поэтому рекомендации по хранению таковы:
- Первое полугодие посадочный материал можно хранить при температуре до 20 градусов;
- Во второй половине зимы температуру снижают до 5 градусов.
Особенность подготовки гряд
Хотя это овощное растение весьма неприхотливое, но при правильной подготовке почвенного состава и внесение удобрений помогут вырастить хороший урожай крупных луковиц:
- Гряды готовят за 2 недели до предполагаемой посадки – делают глубокую перекопку;
- Во время вскопки земли одновременно добавляют 3 ст. ложки суперфосфатного удобрения и 1 ложку калийного, все тщательно проливают водой;
- Лучшее время для заделывания зубиков почву считается период с 20 по 25 апреля.
На видео – грядка для чеснока:
После посадки его не поливают и не подкармливают до тех пор, пока не появится первые листочки.
Правила для озимого чеснока
К озимому, то есть посеянный в осенний период, чесноку предъявляют повышенные требования перед посадкой – перед долгим зимним периодом ему необходимо как можно больше запастись всеми питательными веществами. Чтобы весной с новыми силами выпустить перо.
Но и по весне растению необходима помощь – чтобы были силы на зарождение крупных луковиц, его обязательно следует пролить жидкими минеральными комплексами. Да и посредине сезона. Когда луковицы набирают мощь, им просто крайне необходимы удобрения, чтобы головки не вырождались, а росли крупными и здоровыми.
Варианты подкормок
- Лучшим вариантом подкормки считаются азотистые удобрения, их водорастворимые формы следует развести в лейке по приложенной инструкции, и пролить весной всю гряду. Но! Хотя ему нужна влага для роста, но ее переизбыток может привести к загниванию и болезням луковиц, поэтому обычно поливы очень редки и не многочисленны.
Азотистые удобрения для удобрения
- Второй этап подкормок выпадает на образование стрелок – в это время растению необходимы микроэлементы, которые находятся в нитрофоске. 2 ст. ложки разводят в лейке емкостью 10 литров, и проливают гряды: примерно по 2 литра на 1 кв. метр.
- Третий этап внесения удобрений приходится на конец июня – в это время происходит зарождение луковиц, поэтому растения необходимо подкормить. Можно использовать суперфосфат, в тех же пропорциях.
Суперфосфат
Что касается почвенного грунта, то лучше всего урожай вызревает на низко кислотных почвах, если на участке заметен хвощ или дикий щавель, то почвы с повышенной кислотностью, и при подготовке гряд в них заделывают гашеную известь или доломитовую муку по 2-3 кг на квадратный метр.
А здесь можно прочесть информацию о том, где можно купить яровой чеснок на посадку.
Также хорошо применить древесную золу, если сжигали лиственные породы деревьев. С золой от хвойных деревьев нужно соблюдать осторожность – она может наоборот, окислить почву.
- Разведенная навозная жижа. Ее можно заделывать только в почву по предшествующим посадкам, то есть в этом году пролить, например, капусту, а на следующий год на этом месте высадить чеснок, в этом случае удобрение разложиться, и будет действовать на растения только положительно.
Навозная жижа
Рекомендации по внесению удобрений для разных видом почв:
- На тяжелых глинистых почвах следует вносить песок и торф для разрыхления почвы, затем удобрять стандартным способом;
- Если почва относится к легким песчаникам или суглинкам, то в гряды следует добавить тор и растертую глину для связывания почвосмеси;
- В случае заболоченной почвы или избытке торфа, то песок и суглинок помогут сбалансировать состав, их добавляют по ведру на квадратный метр.
Но если есть на участке свой компост или перегной, то при перекопке их добавляют в избытке, чтобы головки росли крупными.
А вот как правильно поливать чеснок в открытом грунте, и какие средства стоит применять, указано в данной статье.
Также будет полезно узнать о том, как используется нашатырный спирт для чеснока, и какого результата можно добиться.
Стоит больше узнать о том, как происходит обработка чеснока нашатырным спиртом от луковой мухи.
А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и насколько это средство эффективно, изложено здесь.
Сорта крупного чеснока
Начинающему овощеводу следует различать сорта озимого и ярового чеснока, поскольку сроки посадки у ни разные, и если их перепутать, то урожая может и вовсе не быть.
Как отличить?
- Всегда у подзимних сортов присутствует стержень – это отличительная черта эти сортов;
- У яровых сортов стержня никогда нет, зубцы закручены спиралью, и ближе к середине они совсем мелкие – их на посадку не оставляют.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, как полить чеснок мочевиной, и какой результат можно получить.
Виды сортов
- Рокамболь – подзимний сорт. Головки крупные, зубцов всего до 10 штук, но храниться без изменений может только до февраля месяца. Очень выгодно выращивать этот сорт ля коммерции – его хорошо раскупают из-за презентабельного вида;
Рокамболь
- Гулливер – это яровой сорт, а если следовать всем рекомендациям по выращиванию, до можно вырастить головки до 110 грамм каждая. Но в обилии выпускает стрелки, что прямо не относится к сортовым признакам ярового чеснока. При выборе данного сорта, стоит больше узнать о том, можно ли садить лук рядом с чесноком.
Гулливер
К подзимним сортам можно отнести: сорт Софийский, Лосиноостровский, Юбилейный – в среднем головки вырастают до 80 грамм массой каждой.