Смородина Лентяй: описание сорта и отзывы про выращивание
Черная смородина, на протяжении уже нескольких веков, одна из наиболее любимых народом и распространенных ягодных культур, полезное растение-доктор, излюбленная десертная ягода. Один из черноплодных видов, созданный в Орловской области, крупноплодный сорт позднего срока созревания – Лентяй. Гибрид – результат селекционного скрещивания черноплодных сортов (Ribes nigrum) – раннеспелого Батька Минай и среднеспелого Бредторп. Сорт подходит для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями: Волго-Окском, Вятском, Среднего Поволжья, Урала, Северо-Запада, Центрального Черноземья.
Описание и особенности сорта черной смородины Лентяй
Российские садоводы около 20 лет активно высаживают сорт на своих приусадебных участках. Неприхотливость в уходе, поздние сроки созревания, хорошая устойчивость к болезням, пригодность к механизированному съему урожая – все это выделяет сорт среди более чем 200 черноплодных сортов. Также читайте описание сорта смородины Дачница по этой ссылке.
Описание куста
Куст Лентяя рослый (взрослый куст 1,6-1,8 м.), слабо раскидистый, густолиственный, с толстыми, прямыми ветвями. Молодые побеги – зеленые, гладкие, блестящие, кора у взрослых скелетных ветвей – серая, у верхушки коричневая, блестящая. Почки – конусовидные, располагаются ассиметрично, отклонены от побега, розово-фиолетовые.
Листьев
Листья с 5-ю широко-треугольными лопастями и зазубренными краями, гладкие, крупные. Цвет листа – яркая зелень, прожилки – распростерты либо направлены к центру, четко просматриваются, золотисто-желтые. Основание – широкое, открытое, с неглубокой выемкой, черешок – не опушенный, толстый.
Цветов
Цветы мелкие в форме пятичленного колокольчика, прикреплены на опущенной, слегка опушенной кисти средней длины (не < 8 см), располагаются по всей длине ветвей. Цветоножка красноватая, пушистая, прицветник линейно-ланцетной формы.
Плодов
Ягоды круглые, не одномерные, с массой каждой 2,8-3,2 гр. Кожица – плотная, темного цвета с бурым оттенком. От кисти отрываются без выделения сока. Плоды сахаристые, душистые, вкус – освежающий, десертный, сладкий. Мякоть сочная, светлая, содержит большое количество полезных веществ. О сортах черной смородины с крупными ягодами расскажет этот материал.
Сроки созревания
Лентяй относится к редким сортам позднего срока созревания. В средней полосе, умеренном климате, ягоды созревают к началу августа, в северных регионах – процесс созревания может затянуться до конца августа, причем ягоды придется собирать в 2-а-3-и захода. В южных областях первые спелые ягоды появляются в конце июля.
Достоинства и недостатки
По мнению селекционеров и садоводов, имеющих на участке сорт Лентяй, его положительные сортовые качества:
- высокие показатели самоопыляемости;
- хорошая переносимость продолжительных морозов;
- поздние сроки созревания, позволяющие лакомиться свежесорванной смородиной до начала осени;
- засухоустойчивость;
- слабая поражаемость антракнозом;
- крупные ягоды великолепных десертных качеств;
- универсальность технологической обработки.
Как недостатки отмечены:
- склонность к повреждению цветковых почек;
- нестабильная урожайность;
- не одномерность плодов;
- не любит малоснежные зимы;
- склонность к осыпанию уже созревших плодов.
Состав ягод
Плоды черносмородинового сорта Лентяй имеют ценнейший микробиологический и химический состав:
- Аскорбиновая кислота – укрепляет стенки кровеносных сосудов, поддерживает в порядке иммунную систему.
- Бета-каротин или провитамин А.
- Витамины группы В (В1-В6) – позволяют держать в тонусе мышечную, нервную системы, влияют на усвоение белков, регулируют выработку целого ряда гормонов.
- Витамин К1– нормализует процессы всасывания жиров, снижает показатели свертываемости крови.
- Пектиновые вещества-полисахариды – оказывают детоксикационное воздействие, выводят радионуклиды, помогают лучшему усвоению пищи.
- Антоциановые соединения – улучшают строение и активизирует обмен веществ в соединительных клеточных тканях и волокнах.
- Яблочная, лимонная органические кислоты – стимулируют регенеративные функции в поврежденных системах и органах человека.
- Минеральные вещества – калий, кальций, марганец, магний, фосфор, железо, серу, серебро.
- Дубильные вещества, танины – защищают ткани организма от инфекций, бактерий.
Применение
Селекционный сорт Лентяй – ценный летний продукт, очень полезная для человека ягодная культура. Применяется в гастрономии, приготовлении лечебных, гомеопатических средств, косметологии:
- Свежие ягоды, витаминные напитки, соусы, суфле, кисели из них – нормализуют работу сердечно-сосудистой, кроветворной систем, ЖКТ, противодействуют отложению солей, устраняют подагрические боли.
- Ягодный сок из свежих и замороженных плодов, согревающие настои, квасы из них – устраняют проявления простудных заболеваний, выводит лишние жидкости из организма, активизирует работу желчегонного аппарата, препятствует образованию камней.
- Масло из косточек и кожицы черной смородины – ценный продукт, источник незаменимых омега, гамма-линоленовой кислот. Оказывает обеззараживающее, бактерицидное. ранозаживляющее воздействие, лечит гормонозависимые кожные заболевания, ревматические воспаления. Может применяться как наружно, так и внутренне.
- Настои, отвары, ванны из листьев, веточек, почек – устраняют кожные высыпания, помогают справиться с рахитом, диатезом, выводят из организма плохо влияющие на костную и мышечную системы мочевую и пуриновую кислоты.
Не только свежесобранные ягоды, листья и иное сырье получаемое с куста подходит для приготовления тех или иных блюд, консервирования, лечебных средств. Замороженные либо высушенные составляющие черной смородины также используются для всевозможной последующей обработки.
Особенности агротехники
Чтобы получить высокий урожай смородины Лентяй, нужно не только правильно подобрать участок под посадку, но и в соответствии с биологическими особенностями сорта, использовать наиболее подходящие агроприемы и методики проведения посадочных, послепосадочных работ.
Посадка
Алгоритм посадочного процесса:
- На дно ямы насыпают приготовленную заранее смесь из вынутой земли и удобрений.
- Куст погружают в лунку. Он должен располагаться под наклоном, его верхушка должна быть ориентирована на юг. В ямку постоянно подсыпают землю, периодически уплотняя ее.
- Прикорневая поверхность обильно поливается теплой водой – 20-30 л. под каждый куст.
- Приствольный круг мульчируется.
- Саженец обрезается с сохранением 3-4 ростовых почек.
Обязательно нужно погрузить прикорневую шейку куста в землю на глубину 7-10 см, это позволит в короткое время образоваться новым побегам и дополнительным корням.
Сроки
Лучшее рекомендуемое время для посадки сорта Лентяй и Вологда– ранняя осень. В этом случае растение успевает хорошо укорениться и весной начнет активный рост. В случае весенней посадки – высадку делать только после схода снега, при прогревании почвы до +7-+10°C.
Выбор саженца
Выбирая саженец Лентяя важно обратить внимание на:
- Корневую систему. Она должна быть мощной, хорошо мочковатой, иметь 2-3 одревесневших отростка. Не должно быть – признаков болезни, гнили, грибковых поражений.
- Побеги. Должно быть 2-4 гладких, гибких веточки.
- Кору. Должна быть ровной и гладкой, не иметь растрескиваний, бугристых поверхностей.
- Возраст. Наилучшая приживаемость и укоренение у саженца-двухлетки.
Подготовка места для посадки
За 2-3 недели до высадки смородины готовят:
- Посадочный участок земли – перекапывают его, убирают сорняки с корневищами.
- Вносят в землю органические удобрения в комплексе с минеральными составами.
- Выкапывают посадочную лунку с глубиной – 40-50 см. и диаметром – 50-60 см.
- Поверх дренажа насыпают смесь из плодородного грунта, 100 гр. суперфосфатов, компоста или перегноя.
Про посадку черной смородины весной читайте здесь.
На дно посадочной ямы обязательно следует положить слой дренажа высотой 15-20 см, это позволит избежать нелюбимого сортом переувлажнения грунта.
Почва
Растение предпочитает рыхлые, легкие плодородные, слабоподзолистые, суглинистые либо супесчаные грунты. Почва должна иметь малые показатели кислотности, при закисленности, требуется обязательное раскисление известью. В грунтах не должно быть близкого залегания грунтовых вод, в противном случае, следует устроить хорошую дренажную систему отвода лишней влаги.
Расстояние между кустами
Наиболее подходящее расстояние между кустами 1-1,25 м, густота при посадке нескольких рядов – 1,5-2 метра между рядами. Такая разреженность посадки обеспечит кустарнику: меньшее загущивание, большую порцию света, лучший уход, удобный съем урожая.
Уход
При уходе за черноплодным сортом особое внимание уделяют своевременной обрезке, достаточному поливу, правильному внесению удобрений.
Полив
Смородина Лентяй очень чувствительна к чрезмерной почвенной влажности. Нарушение норм и режимов полива приводит к переизбытку влаги, к снижению плодородности почвы, замедлению роста корней, задержке в закладке почек. Полив можно вести дождевым методом или в канавки выкопанные у корневой системы. Повышенное внимание поливу уделяют когда нужно выполнить:
- Летний полив при формировании и закладывании завязи. По мере высыхания грунта, кратностью 2-3 р/в неделю, 10 л. под растение.
- Летний полив во время созревания ягод.
- Подзимний, влагозарядковый полив.
Обрезка и формирование куста
Чтобы у смородинового куста этого сорта не потерялась урожайность, не ухудшились ягодные вкусовые качества, не распространялись болезни, не поселились вредители, обязательно делают:
- Стимулирующую послепосадочную обрезку – все имеющиеся побеги срезают, оставляя только 2-3 почки на каждой ветви.
- Формирующее и прореживающее обрезание – начинают проводить со 2-го года роста. Схема обрезки: у веток 2-го-4-го года роста укорачивается каждое новое разветвление, оставляя 3-4 почки, из побегов текущего года сохраняют только 4-5 самых сильных, остальные срезают под корень, у прошлогодних побегов удаляют верхушки.
- Санитарную обрезку – удаляют подмерзшие и засохшие ветви, кончики побегов с темной, сморщенной корой, поросль у почек которой имеются признаки поражения вредителями.
- Омолаживающую обрезку – с 5-го-6-го года. Удаляют поникшие, сухие, лежащие на грунте, старые ветви вместе с побегами идущими от их основания, вырезают мешающие друг други скелетные ветки.
Все работы по обрезке куста можно выполнять в осенний период, после опадания листьев, ранней весной, до начала движения соков и набухания почек.
Подкормка
Для создания наилучших условий для хорошего плодоношения и качественного роста, черносмородиновый куст Лентяя нуждается в грамотном внесении органических и минеральных составов для подкармливания:
- ранней весной и после цветения, с 3-го-4-го года роста – азотосодержащие удобрения (в 2-а-3-и приема), органика, заделывают в почву на расстоянии 1 м. по всему периметру приствольного круга;
- во время формирования плодовой завязи – нитроамофоска;
- осенью, в конце 3-го года роста – подкармливают калийными, фосфоросодержащими составами в комплексе с органикой (зола, куриный помет, перегной);
- внекорневые подкормки микроэлементными удобрениями.
Размножение
Для размножения используют технологии:
- Прикапывание и последующее укоренение отводков. Для образования новых корней используют веточки-двухлетки, пригибая их к земле с последующим прикапыванием. Средняя часть ветви должна находиться в земле, а ее верхушечная часть на 25-30 см. выступать из нее. После хорошего укоренения отводка его отрезают от материнского куста и вместе с корнем пересаживают на место постоянного роста.
- Одревесневшими черенками. Для вырезания черенков используют прикорневые побеги-однолетки или ветки 2-х-3-х лет. По такой методике часто получаются слабо приживаемые саженцы.
- Деление куста.
- Зеленого черенкования. Черенки заготавливают из крупных зеленых побегов, на каждом из них оставляют 2-3 зеленых листика. Черенкованием размножают и сорт Виксне.
Подготовка к зиме
Если смородина Лентяй растет на территориях где возможны снижения зимних температур до показателей ниже -20°C, куст требует выполнения несложных укрывных мероприятий. Подготовку растения к зимованию проводят до наступления первых морозов и глубокого промерзания почвы:
- очистить куст и приствольное пространство от остатков растительности, старые мульчирующие составы убирают;
- неглубоко взрыхлить почву вокруг с одновременным внесением комплексных минеральных удобрений;
- укрыть прикорневую поверхность новой мульчей;
- укутать весь куст утеплителем из природных или агроматериалов – можно аккуратно пригнуть ветви куста к земле, придавив их и накрыв по всей площади.
Нельзя мульчировать листьями ягодных или фруктовых культур, лучше использовать органические вещества или листья декоративных или цветущих растений.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт имеет среднюю устойчивость к различного рода заболеваниям и вредителям, нередко поражется грибковыми, инфекционными болезнями: мучнистая роса (сферотека), роса вызванная грибом Erysiphales, бокальчатая и столбчатая ржавчины, септориоз, грибковое трахеомикозное увядяние, и др. Чтобы эти и подобные проблемы не возникали, сортовое растение обрабатывают профилактически. Для этого используют препараты-фунгициды, растворы железного, медного купороса и бордосской жидкости, Нитрофен, Фундазол, Фитоспорин, кальцинированную соду.
Меры борьбы с мучнистой росой описаны тут.
Если инфекция уже затронула растение и его плоды, проводят обработку куста и почвы под ним (до 2-х-3-х раз) подходящими хим/биопрепаратами, вырезают поврежденную болезнью поросль, снимают пораженные ягоды. После опадания листвы, все удаленные с куста и убранные вокруг него растительные остатки следует сжечь, почву у приствольного куста перекопать.
Насекомые-вредители часто нападающие на черносмородиновый куст: паутинный клещ, плодовый пилильщик и побеговая галица, тля, листовертки. Для борьбы с ними используют – регулярную санитарную обрезку загущенной кроны, опрыскивание серосодержащими препаратами, Карбофосом, растворами Тиодана или Актеллика. Как бороться с тлей на смородине народными средствами читайте в этой статье.
Лентяй мало восприимчив к поражению антракнозом, реверсией (махровость листьев), почковому клещу.
Сбор и хранение урожая
У Лентяя урожай собирают выборочно, по мере того как он вызревает. Первые спелые ягоды появляются в конце июля, срок массового сбора приходится на период – средина/конец августа. Чтобы точнее определить срок сбора, обращают внимание на цвет ягод – он должен быть интенсивного черного цвета, их вкус – характерный сортовой.
Основные правила сбора черноплодного сорта:
- во время съема ягоды сортируют и убирают испорченные, а также попавшиеся листочки, веточки;
- снимать ягоду можно с плодоножкой или отдельными ягодами;
- если предстоит продолжительная транспортировка, ягоду убирают слегка недозрелой, она может дозревать в пути;
- не стирают пруиновый налет на ягодах, избегают сильного нажима;
- складывают плоды тонким слоем и сразу в ту тару (не глубокие ящики, лотки), в которой он будет сохраняться или транспортироваться.
Хранить ягоды можно:
- В свежем виде. В темном помещении, при температуре +8-10°C – до 2-х недель, продолжительное хранение (2-3 месяца) возможно при температуре – 0-2°C, в герметичных банках либо полиэтиленовых пакетах. Перед закладкой на хранение ягоды не моют.
- Заморозив их в морозильниках.
- Сушеными. Ягоды считаются окончательно высушенными когда они перестают сочиться.
- Протертыми с сахаром, температура для лучшего сохранения – +4+7°C.
- Консервированными.
Видео
Подробнее про характеристики черной смородины Лентяй смотрите в видео:
Заключение
- Смородина Лентяй может расти и плодоносить в районах с переменчивым и суровым климатом, например в Сибири. Читайте про лучшие сорта для Сибири.
- За счет крупноплодности сорта можно собирать хороший урожай.
- Микробиологический состав ягод делает их ценным продуктом питания, в том числе диабетического.
- Черноплодный Лентяй – сорт универсального применения. При переработке и продолжительном хранении не теряет вкусовые и гомеопатические свойства.